Por que a ferrugem pode se desenvolver nos talheres?
Em princípio, qualquer aço pode enferrujar sob certas condições, mas o cromo e o níquel no aço inoxidável impedem em grande parte a formação de ferrugem nos talheres. A corrosão geralmente ocorre em lâminas de faca feitas de aço para cortar. Têm um menor teor de cromo e níquel, mas possuem uma maior dureza e melhor retenção de corte.
Que tipo de ferrugem é produzida nos talheres?
Devido à elevada humidade, o pó de ferro que está na máquina de lavar loiça oxida e depois instala-se nos talheres sob a forma de manchas acastanhadas. Este pó de ferro é chamado de ferrugem instantânea. Um motivo para manchas, também podem ser os aditivos necessários para a limpeza. Para evitar isso, verifique se a sua máquina de lavar loiça está suficientemente abastecida com sal de lavagem e os produtos de limpeza adequados.
Por que é que os talheres têm manchas de ferrugem apesar de serem seguros para a máquina de lavar loiça?
A ferrugem instantânea também pode se instalar em talheres de aço inoxidável de alta qualidade, embora estes não enferrujem sozinhos. Isto é muitas vezes porque a ferrugem instantânea se forma durante o ciclo de enxague. Isso é feito, por exemplo, em parafusos em tampas ou outros objetos não inoxidáveis. Às vezes, a bainha do cesto de enxague também se dissolve e expõe partículas de ferrugem, encontradas nos talheres.