DELICIOSAS IDEIAS DE RECEITAS PARA VEDAÇÃO A VÁCUO
Graças à vedação a vácuo, poderá integrar facilmente o bom gosto em sua vida cotidiana. Ao mesmo tempo, significa que também poderá experimentar uma variedade totalmente nova de receitas – e vamos introduzir-lhe agora ambas estas vantagens
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Vedação a vácuo – a receita perfeita
Gosta de comer comida boa e aromática, mas tem uma rotina diária bem programada? No entanto, a gastronomia e o seu calendário querem coexistir em harmonia, e a vedação a vácuo vai ajudá-lo a fazê-lo. Graças à vedação a vácuo, pode tornar-se um cozinheiro e economizar tempo em sua programação semanal. Isso significa cozinhar agora e comer mais tarde e, graças à vedação a vácuo, tudo permanece fresco e delicioso. Funciona com a maioria dos ingredientes e não precisará sacrificar a variedade ou o sabor; na verdade, ganha-se muita flexibilidade!
VEDAÇÃO A VÁCUO – A RECEITA PERFEITA PARA COZINHEIROS
A preparação das refeições combina dois objetivos que muitas vezes são difíceis de alcançar ao mesmo tempo. Muito sabor em pouco tempo é possível quando economiza tempo com a vedação a vácuo. Com ZWILLING FRESH & SAVE, encontrará os produtos perfeitos para a preparação de refeições. Com a ajuda deles, poderá manter sua comida e refeições frescas e integrar perfeitamente as refeições em sua programação semanal. É adequado para a maioria dos ingredientes, incluindo legumes, peixe e carne – crus e cozidos – e, acima de tudo, também poderá desfrutar das suas refeições preparadas durante todo o dia.
Recomendamos dar um passo adiante no mundo dos produtos ZWILLING FRESH & SAVE. Conheça a nossa varinha sous-vide, que lhe permite preparar uma série de refeições aromáticas e suavemente preparadas na sua cozinha sous-vide. Facilmente utilizado para criar pratos que, graças à vedação a vácuo e ao cozedura sous-vide, têm um sabor notavelmente melhor.
Selar bifes: Poderá aspirar e cozinhar um bife em sous-vide e, em seguida, criar os sabores de assado universalmente adorados na panela ou na churrasqueira.
Cozinhe salmão sous-vide: Existem receitas de selagem a vácuo e sous-vide para peixes também. Até o sabor e a textura de peixes finos como o salmão se beneficiam de serem preparados com cuidado.
Nossa dica: Salmão vedado a vácuo no saco com limão para obter sabores maravilhosos, frescos e frutados na hora de comer.
Prepare refeições aromáticas sous-vide: Outra combinação maravilhosa nos sacos de vedação a vácuo é cenoura e baunilha. Graças ao método de cozedura suave em sous-vide à temperatura ideal, as cenouras absorvem extremamente bem o aroma de baunilha. Ao mesmo tempo, elas permanecem frescos e firmes e retêm seus nutrientes.
