O mundo do vácuo: longa vida útil e frescura, fácil organização e armazenamento.

Cozinhar pode tornar-se uma tarefa desorganizada, com utensílios, tigelas, pratos e tábuas de corte a acumularem-se a cada passo. Com ZWILLING FRESH & SAVE BOLWS, isso já é coisa do passado. O nosso sistema de vácuo tudo-em-um acompanha desde a preparação até ao serviço e armazenamento. Os acessórios permitem ralar, misturar e até assar na mesma tigela. Prefere servir os seus pratos em coloridas tigelas de cerâmica STAUB? Sem problema! As tampas redondas de vácuo ajustam-se às tigelas cerâmica STAUB nos respetivos tamanhos (12 cm, 18 cm e 24 cm).

Quando os alimentos são armazenados no frigorífico, a humidade pode escapar, fazendo com que os alimentos sequem e percam a sua frescura. Os recipientes de vácuo retêm a humidade e evitam a desidratação, mantendo a carne, frutas e legumes saborosos e frescos por mais tempo. Com as nossos recipientes ZWILLING FRESH & SAVE, os alimentos permanecem frescos até cinco vezes mais do que no armazenamento convencional sem vácuo. Graças à sua forma plana, os nossos recipientes especiais para frigorífico FRESH & SAVE poupam espaço, permitindo um armazenamento compacto dos alimentos embalados a vácuo.

Outra vantagem de selar a vácuo? Congelar! Ao remover o ar dos sacos, não há contato entre os alimentos e o ar exterior, reduzindo significativamente o risco de queimaduras pelo congelador. Também garante uma descongelação mais uniforme, pois os alimentos embalados de forma compacta costumam ser mais planos e absorvem melhor o calor. Os sacos de vácuo são frequentemente a melhor solução para armazenar alimentos no congelador: economizam espaço e podem congelar uma grande variedade de alimentos.

Selar a vácuo os alimentos secos preserva o sabor por mais tempo. Em particular, o café, ervas e especiarias retêm o seu sabor intenso por mais tempo, e como não pode penetrar humidade adicional no vácuo, evitam-se os grumos no açúcar, farinha e outros pós. Além disso, as pragas não têm nenhuma chance com as tampas de vácuo hermeticamente seladas, por isso os seus alimentos estão protegidos. Com a ajuda do nosso sistema empilhável CUBE e das etiquetas NFC incluídas, pode organizar facilmente os seus alimentos e manter o controle dos seus suprimentos.

Quer facilitar a preparação de refeições? Quer esteja a planear uma viagem ou a preparar refeições para o trabalho, as nossas lancheiras de almoço seláveis a vácuo mantêm os alimentos frescos e saborosos por mais tempo. Por ser seladas a vácuo, são à prova de fugas, o que facilita o transporte das refeições. Além disso, com a capacidade de armazenar as refeições no frigorífico por mais tempo, pode preparar várias refeições de uma vez, economizando tempo todos os dias na preparação de alimentos.