Ingredientes

• 1 fatia grossa de pão branco macio
• Manteiga sem sal
• 25g / 1 onça mozzarella recém-ralada
• 5g de queijo azul esfarelado
• Mel líquido
• Azeite
• Pimenta preta grosseiramente moída

Preparação

1. Coloque o forno para pré-aquecer (grelhar) ou pré-aqueça para a posição mais alta.
2. Espalhe o pão com manteiga e polvilhe com a mussarela e o queijo azul. Transfira para uma assadeira e torra sob a grelha por 6-8 minutos ou até dourar e o queijo derreter.
3. Regue com mel e azeite e tempere com pimenta a gosto. Aproveite!.