INGREDIENTES

• 160 g grão de café 
• 800 ml agua fria 
• Cubos de gelo para servir 

PREPARAÇÃO 

Comece por moer os grãos de café no nosso moinho ZWILLING ENFINIGY. De seguida coloque os grãos moidos na ZWILLING SORRENTO PLUS French Press e adicione a agua fria. Coloque a tampa na prensa francesa e deixe a repousar cerca de 12 horas no frigorifico.  

Após o tempo de fermentação, pressione os grãos de café e se vir que existe necessidade pode passar o café por uma peneira fina para remover qualquer excesso.  

Por fim adicione os cubos de gelo para o um efeito extra refrescante, pode tambem combinar outros ingredientes.  

DICA

Quanto mais tempo o café ficar em repouso a fermentar melhor será o sabor final da sua bebida e mais facil tambem se torna a moagem dos grãos de cafe.  

INFO

Grãos de café ou café já moido mantem o seu aroma por mais tempo nas nossas caixas ou sacos reutilizáveis da linha de vácuo e ZWILLING FRESH & SAVE