INGREDIENTES

• 2 xícaras de café quente (300 ml) 
• 100ml de creme 
• 100ml de leite 
• 100 ml de licor de ovo 
• 1 colher de chá de extrato de baunilha 
• 1 colher de açúcar amarelo 
• ½ colher de chá de canela 
• Cacau em pó  

PREPARAÇÃO 

Prepare o café fresco na cafeteira de gotas da ZWILLING ENFINIGY 

Despeje as natas no Batedor de Leite ZWILLING ENFINIGY. 

Inicie o programa para espuma de leite frio. 

Assim que as natas estiverem firmes, termine o programa manualmente. 

Retire o chantilly e reserve no frio. 

Coloque o leite, o licor de ovos, a baunilha, o açúcar e a canela no Batedor de Leite Zwilling Enfinigy 

Inicie o programa para espuma de leite quente. 

Despeje o café nos seus copos ZWILLING SORRENTO. 

Adicione a mistura de leite e licor de ovos, decore com chantilly e polvilhe com cacau em pó. 

DICA

No inverno, serve como uma versão moderna da tradicional gemada. 

INFORMACIÓN

Para melhores resultados moa os seus grãos de café no moedor de café elétrico ZWILLING ENFINIGY na hora da preparação.