Eficiência energética e ambiente
Como empresa de fabrico, reconhecemos a nossa responsabilidade. Felizmente, existe um alto potencial para poupança de energia em áreas com um consumo significativo de energia. O nosso foco está na redução das nossas emissões de CO2 através da transição para fontes de eletricidade renovável e na poupança de energia nos locais de produção. Além disso, estamos a lançar produtos inovadores que permitem a todos usar menos energia ao cozinhar em casa.
Nosso compromisso em números
Foco na proteção climática
Foco na proteção climática - Pesquisadores climáticos concordam que, para interromper o aquecimento global, devemos conter as emissões de CO2 e reduzi-las a zero até 2050. Na ZWILLING, queremos contribuir para a manutenção da meta de 1,5°C do Acordo de Paris.
Em 2022, transformamos nosso programa de sustentabilidade em uma estratégia climática ambiciosa. Com base no Padrão Net-Zero da iniciativa Science Based Targets (SBTi), focamos na redução das emissões de gases de efeito estufa. Para atingir esses objetivos, estabelecemos as seguintes metas:
- Até 2030, nos comprometemos a reduzir as emissões absolutas de carbono de locais de produção e logística (Escopo 1 e 2 do Protocolo de Gases de Efeito Estufa) em 42% em comparação com 2021
- Em 2023, estenderemos a comunicação climática para incluir a cadeia de valor a montante e a jusante (Escopo 3)
- Como próximo passo, definiremos nossas metas de redução de longo prazo para 2050 e as submeteremos à avaliação do SBTi
Reduzindo as emissões: como faremos isso
Para implementar a nossa meta de redução em cada local individual da ZWILLING, analisamos as formas mais eficientes de reduzir as nossas emissões de CO2. Podemos obter as maiores economias ao converter as nossas instalações de produção, armazéns e lojas da ZWILLING para eletricidade renovável. Alcançamos isso investindo em tecnologias amigáveis ao clima e aprimorando ainda mais a eficiência energética dos nossos processos.
Já lançamos muitas iniciativas para reduzir as emissões de gases de efeito estufa nos nossos locais:
- A sede da ZWILLING em Solingen utiliza 100% de eletricidade verde.
- O local da ZWILLING em Pleasantville (EUA) cobre parte das suas necessidades de eletricidade com energia solar autogerada.
- A BALLARINI gera a sua própria eletricidade em Rivarolo, Itália, usando energia solar.
- Na nova linha de esmaltação da STAUB, o calor residual gerado é alimentado de volta nos fornos, reduzindo os requisitos energéticos.
- Os locais de produção e logística estão gradualmente convertendo a sua iluminação para a tecnologia de LED de baixa emissão.
Nosso objetivo é melhorar continuamente os números relatados para as emissões dos Escopos 1 e 2 (veja a secção Foco na proteção climática). Para alcançar isso, estamos harmonizando a coleta de dados e a emissão de KPI em todo o Grupo ZWILLING. Já demos o primeiro passo: em 2022, equipamos todas as localidades europeias com uma infraestrutura de medição.
As vantagens: Podemos registrar automaticamente os dados de consumo subjacentes. Além disso, todos os locais de produção relatam seu consumo mensal de energia. Isso significa que agora temos um banco de dados padronizado para nossos fatores de carbono.
Em 2023, ampliamos a nossa contabilidade de carbono para nossas lojas e escritórios, bem como para a cadeia de valor a montante e a jusante (Escopo 3, consulte a secção Foco na proteção climática). Esperamos que isso motive os nossos fornecedores a medir e reduzir as suas emissões. Também estamos a estabelecer a nossa meta de neutralidade líquida de longo prazo para 2050. Até o final de 2024, pretendemos ter cumprido os requisitos para validação pela Iniciativa de Metas Baseadas na Ciência.
Uso eficiente de energia e recursos
Utilizar cuidadosamente os recursos finitos, é uma prioridade máxima para nós. Para reduzir o consumo de recursos, focamo-nos na separação e reciclagem de resíduos. Os resíduos produzidos em todos os nossos locais de produção são separados conforme a legislação aplicável. Além disso, continuaremos a otimizar a reciclagem de materiais. O que já estamos a fazer:
- Reciclamos as aparas de metal e as sobras dos nossos processos de corte.
- O nosso sistema integrado de gestão de águas e águas residuais permite-nos reciclar a água do processo nos nossos locais de produção de forma tão eficiente quanto possível.
- Tratamos a água do processo industrial para evitar que a qualidade da água seja prejudicada pela introdução acidental de contaminantes.
A energia é consumida não apenas durante o processo de produção em andamento, mas também após o término do turno. Analisamos o consumo de energia fora do horário de produção na nossa planta de forjamento intensivo em energia em Solingen e usamos os resultados para otimizar os processos de desligamento do sistema. Projeções iniciais mostraram que, ao utilizar essa estratégia, podemos reduzir o consumo em cerca de 100.000 kWh por ano, dependendo da utilização da capacidade na planta. No futuro, implementaremos essa estratégia em outras partes da produção em Solingen.
