FONDUE

Jogos de fondue para todas as ocasiões 

Fondue, um banquete para as férias: saboroso, sociável e uma mesa lindamente posta. Fondue é uma refeição em família. Juntem-se, comam juntos, desfrutem de uma variedade de pratos frescos. Desfrute do ambiente festivo. Os nossos produtos, na loja online ZWILLING, contribuem para este ambiente mágico. Os conjuntos de fondue de alta qualidade ZWILLING, com a nossa marca STAUB, garantem que o seu próximo fondue não seja apenas um mimo para o paladar, mas também um banquete para os olhos. 

Fondue - um clássico da França 

As fondues são populares na Alemanha desde a década de 1960. Originário da França, a fondue chegou à Suíça, onde é agora considerado um prato nacional. Na fondue clássica, o queijo derrete-se no pote de fondue. Pedaços de pão ou batatas são mergulhados no queijo derretido com garfos compridos. Esta fondue de queijo também é muito popular na Alemanha há décadas e é um clássico intemporal no menu em feriados como véspera de Ano Novo ou outras ocasiões especiais. 

Alternativa ao queijo: fondue de carne 

As fondues de queijo em particular são rápidas de preparar e, graças a várias receitas e tipos de queijo, deliciosas de várias maneiras. Além da fondue de queijo clássico, há também a fondue de carne, em que pedaços de carne são cozidos em óleo quente, vinho ou caldo. É servido com pão, molhos, pickles e muitas outras iguarias. O resultado é uma mesa maravilhosamente posta de que dificilmente se cansará. Com fondue de carne, você decide por si mesmo o que você coloca no prato, incluindo carne: porco, carne de vaca, cordeiro ou frango magro são muito adequados para uma fondue. 

Frutos do mar, legumes ou mesmo chocolate 

Frutos do mar, como camarões, também podem ser preparados em óleo, vinho ou caldo. Se você escolher caldo ou vinho, você também pode cozinhar vegetais nele. Outro estilo é fondue de chocolate, especialmente indicado como sobremesa. Para isso, o chocolate é derretido e frutas ou biscoitos podem ser banhados com uma camada doce. 

Que pote é adequado para que tipo de fondue? 

Na loja online ZWILLING encontrará jogos de fondue e potes de fondue de vários tamanhos, que podem ser usados para tipos individuais de fondue ou de maneira versátil. Ao preparar diferentes tipos de fondue, determinadas panelas são particularmente adequadas. Para a fondue de queijo clássico você geralmente precisa de um pote especial de fondue, o caquelón. Este pote tem uma pega comprida e é feito de cerâmica, ferro fundido ou aço de alta qualidade, paredes duplas e esmaltada. 

De que são feitos os jogos de fondue? 

Os conjuntos de fondue de carne ZWILLING consistem geralmente de um pote de aço inoxidável ou de ferro fundido com alças, que é colocado sobre um rechaud com um queimador como o caquelon. Há também fondues eletrônicos com queimadores e pasta de combustível. A maioria dos conjuntos de fondue pode ser usado tanto para fondue de queijo como para fondue de carne. Para fondue de chocolate existem panelas especiais e fontes de chocolate. Uma deliciosa fondue de chocolate também pode ser preparada com conjuntos convencionais, como os de ferro fundido. 

O que devo ter em mente ao comprar um conjunto de fondue? 

Como podes ver, antes de escolher um jogo, vale a pena considerar se queres usar o jogo de fondue apenas para um determinado tipo ou se queres experimentar. O tamanho certo também deve ser considerado, porque existem diferentes conjuntos para diferentes números de pessoas. Você também pode comprar garfos para fondue, por isso há uma maior flexibilidade com o número de pessoas. O design que escolha é certamente uma questão de gosto pessoal. Em qualquer caso, na ZWILLING pode esperar produtos de alta qualidade que impressionam com o seu design e durabilidade.