Staub
Braisers
Caçarola baixa para saltear com tampa de vidro 26 cm, Ferro fundido
A frigideira de cozimento da STAUB, na elegante cor vermelha, combina a arte tradicional com funcionalidade moderna para uma experiência culinária única. Pimentos recheados, rolos de repolho clássicos, ratatouille mediterrâneo e muito mais - nesta prática frigideira de ferro fundido, uma variedade de pratos pode ser preparada. Como o material especial requer apenas um pouco de gordura para cozinhar e a tampa de vidro retém o vapor dentro da frigideira, as deliciosas refeições podem ser cozidas com baixo teor calórico, mantendo seus sabores e nutrientes. O esmalte fosco intensifica o sabor dos pratos, enquanto o ferro fundido garante uma distribuição de calor ótima. Tanto chefs profissionais quanto amadores encontrarão nesta frigideira de cozimento com economia de energia um assistente duradouro.
- Tampa de vidro resistente ao calor de até 220°C
- Adequado para fogão de indução, fogão a gás, fogão elétrico/chapa de aço, fogão de vidro cerâmico e forno.
- Volume: 3,3 L, Peso: 3,88 kg
- Medidas com tampa e alças (LxA): 33,7 x 15,4 cm, Diâmetro: 26 cm, Base: 20,4 cm
- Nº do Item 40501-063-0
- Cor: Vermelho cereja
- Resistência ao calor (°C): 220 ºC
- Material: Ferro fundido
- Revestimento: Preto fosco
- Revestimento interno: Esmalte
- Adequado para indução: Sim
- Pode ir ao forno: Sim
- Apto para placa de fogao: Sim
- Pode ir à maquina de lavar louça: Sim
- Peso líquido: 4,00 kg
- Capacidade: 3,30 l
- Comprimento do produto: 33,70 cm
- Largura do produto: 26,00 cm
- Altura do produto: 15,40 cm
- Altura sem a tampa: 6,80 cm
- Diâmetro superior: 26,00 cm
- Diâmetro da base: 20,40 cm
Utensílios de cozinha de ferro fundido da STAUB
Utensílios de cozinha de ferro fundido são usados há muitos séculos devido à sua excelente eficiência energética. O material é conhecido por sua distribuição uniforme e retenção de calor, permitindo que os pratos fritos desenvolvam muitos aromas tostados e fiquem crocantes. Além disso, as comidas refrigeradas se beneficiam da retenção de temperatura, pois permanecem frias por várias horas e podem ser servidas facilmente em qualquer festa no jardim.
Tampa de vidro prática
Com sua tampa abobadada, a frigideira de cocção da STAUB fecha firmemente. Assim, o vapor é retido dentro da frigideira para que os pratos de carne fiquem macios e suculentos.
Esmalte protetor
O interior da frigideira de cocção é revestido com um esmalte preto fosco de textura áspera. Este é resistente a riscos e ácidos, garantindo assim uma longa durabilidade do utensílio de cozinha.
Artesanato tradicional
Os produtos de ferro fundido da STAUB vêm da fábrica francesa, onde cada um é moldado em sua própria forma de areia, tornando-se uma peça única. Finalmente, eles são verificados de acordo com um rigoroso catálogo de qualidade.
Uso e manutenção
Aprenda a usar e cuidar a sua Cocotte para poder passá-la de geração em geração.
O mundo culinário da Staub
STAUB – DA ALSÁCIA PARA O MUNDO
Desfrutar da arte culinária francesa – os utensílios de cozinha de ferro fundido e cerâmica da STAUB combinam inovação e tradição de forma autêntica e apaixonada. Por isso, gourmets do mundo inteiro valorizam a singularidade dos produtos e adoram seu design. A marca de qualidade da Alsácia traz artesanato tradicional e design colorido para a sua cozinha – e para a sua mesa!
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