Staub La Cocotte Cocotte 17 cm, oval, Preto, Ferro fundido
Descrição
A Cocotte Staub é insuperável para carnes e vegetais de cozimento lento até a perfeição e para cozer sopas e guisados saudáveis. O ferro fundido possui qualidades excepcionais de retenção de calor, resultando num aquecimento uniforme. A tampa inovadora apresenta pequenos picos no interior que libertam continuamente o líquido condensado de volta para a comida, produzindo resultados húmidos e saborosos. O interior especial de esmalte preto fosco da Staub e da tampa e garantem uma caramelização e refogado perfeitos para alimentos com sabores aprimorados. O acabamento esmaltado requintado permite a cada peça transitar lindamente da cozinha para a mesa. De comida caseira a jantares sumptuosos, cada prato é especial quando servido em panelas de ferro fundido esmaltado Staub.Staub é a escolha dos melhores chefs do mundo. Com durabilidade excepcional, é perfeito para o uso diário em cozinhas caseiras gourmet e restaurantes de prestígio em todo o mundo. Construídas para durar a vida toda, estas peças podem ser passadas de geração em geração.
- Feito na França
- A tampa pesada e bem ajustada retém a humidade, os picos na tampa criam um efeito de chuva, devolvendo os sucos de maneira uniforme aos alimentos
- Seguro no forno até 482ºC sem tampa, tampas são seguras forno até temperaturas de 260ºC
- punho de aço banhado a níquel
- Fundo de esmalte liso funciona em todos os fogões, incluindo gás, elétrico, vidro, cerâmica, indução e halogénio
- A textura interior áspera carameliza os alimentos excepcionalmente
- Adequado para máquina de lavar louça, é recomendado lavar à mão
Especificações
- Nº do Item 40509-482-0
- Cor: Preto
- Resistência ao calor (°C): 260 ºC
- Resistência ao frio (°C): -20 ºC
- Material: Ferro fundido
- Revestimento: Black Matt
- Revestimento interno: Esmalte
- Com tampa: Sim
- Adequado para indução: Sim
- Pode ir ao forno: Sim
- Apto para congelador: Sim
- Apto para placa de fogao: Sim
- Pode ir à maquina de lavar louça: Sim
- Peso líquido: 2,10 kg
- Capacidade: 1,00 l
- Comprimento do produto: 22,40 cm
- Largura do produto: 17,00 cm
- Altura do produto: 11,60 cm
- Altura sem a tampa: 7,60 cm
- Diâmetro superior: 17,00 cm
- Diâmetro da base: 14,80 cm
- Comprimento do cabo: 2,70 cm
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