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Staub La Cocotte Cocotte 31 cm, oval, Vermelho cereja, Ferro fundido

339,00 €
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Cor: Vermelho cereja
Verde manjericão
359,00 €
Preto
339,00 €
Vermelho cereja color
339,00 €
Azul escuro
359,00 €
Cinza grafite
339,00 €
Vermelho grenadina
359,00 €
Verde azulado mar turquesa
359,00 €
Branco trufado
339,00 €
Tamanho: 31 cm
15 cm
17 cm
23 cm
27 cm
29 cm
31 cm
33 cm
37 cm
41 cm
Fora de Stock
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Disponibilidade:
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Descrição

A cocotte oval da Staub em vermelho cereja é uma panela excepcional que fica bem até na mesa de jantar. Muitos chefs profissionais experientes confiam na panela de primeira classe da Staub. A estrutura de pontos da tampa garante a distribuição uniforme da condensação, o que significa que não precisa adicionar mais água para que a carne e os vegetais permaneçam saborosos e macios enquanto cozinham. Os nutrientes são retidos dentro da cocotte, permitindo que os sabors se desenvolvam graças à combinação de ferro fundido e esmalte preto fosco interno. A camada de esmalte suporta a transferência ideal de calor e retém o calor quando usada com a tampa. A panela tem 37,5 cm de largura e 11,8 cm de altura com ambas as asas incluídas.O ponho prateado no centro da tampa é confortável o suficiente para ser agarrado com uma pega se necessário. A cocotte é fácil de limpar, basta àgua morna e detergente neutro, para pedaços ressequidos deixe a peça de molho em àgua morna. O ferro fundido resiliente é adequado para todos os tipos de fogões, incluindo placas de indução. É ideal para carnes de porco e vaca assadas, mas também para pratos com pequenos pedaços de carne, peixe ou vegetais. Esta panela da série La Cocotte oferece qualidade profissional mesmo com as receitas mais simples.

  • Ideal para cozinhar lentamente ou assar grandes quantidades incluíndo frangos inteiros
  • Desfrute de resultados suculentos e macios graças ao design especial da tampa com pontos.
  • O esmalte interno preto fosco é ideal para um processo de caramelização eficiente e é especialmente durável
  • Adequado para todos os tipos de fogão, inclusive indução, também pode ser usado no forno

Especificações

  • Nº do Item 40509-866-0
CARACTERISTICAS
  • Cor: Vermelho cereja
  • Resistência ao calor (°C): 240 ºC
  • Material: Ferro fundido
  • Revestimento: Black Matt
  • Revestimento interno: Esmalte
  • Com tampa: Sim
  • Adequado para indução: Sim
  • Pode ir ao forno: Sim
  • Apto para congelador: Sim
  • Apto para placa de fogao: Sim
  • Pode ir à maquina de lavar louça: Sim
MEDIDAS
  • Peso líquido: 6,20 kg
  • Capacidade: 5,50 l
  • Comprimento do produto: 37,50 cm
  • Largura do produto: 31,00 cm
  • Altura do produto: 16,70 cm
  • Altura sem a tampa: 11,80 cm
  • Diâmetro superior: 31,00 cm
  • Diâmetro superior 2: 25,00 cm
  • Diâmetro da base: 25,00 cm
  • Comprimento do cabo: 3,00 cm
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A Cocotte de Staub

Os utensílios de cozinha em ferro fundido são utilizados há séculos, sobretudo devido à sua excelente eficiência energética. O material é conhecido pela sua condução e armazenamento uniforme do calor, o que permite que os pratos fritos desenvolvam muitos aromas a tostado. Os pratos refrigerados também beneficiam do armazenamento da temperatura, pois permanecem frios durante várias horas e podem ser servidos em qualquer festa de jardim sem problemas.

Aromas de Staub

A cocotte STAUB pode ser fechada hermeticamente com a sua tampa plana. No interior, a estrutura especial de gota assegura uma distribuição eficiente do líquido na tampa.

Esmaltagem interior

O interior da cocotte é revestido com um esmalte preto mate com uma estrutura rugosa. É resistente a riscos e ácidos e assegura que os utensílios de cozinha tenham uma longa vida útil.

Artesanato tradicional

São necessários 25 pares de mãos e um mínimo de 100 passos diferentes de produção para fazer uma única cocotte. Finalmente, cada artigo é testado de acordo com um rigoroso catálogo de critérios de qualidade.

Celebrando 50 anos de STAUB

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STAUB – DA ALSÁCIA PARA O MUNDO

Desfrutar da arte culinária francesa – os utensílios de cozinha de ferro fundido e cerâmica da STAUB combinam inovação e tradição de forma autêntica e apaixonada. Por isso, gourmets do mundo inteiro valorizam a singularidade dos produtos e adoram seu design. A marca de qualidade da Alsácia traz artesanato tradicional e design colorido para a sua cozinha – e para a sua mesa!

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