ZWILLING
Four Star
Faca para salmão 31 cm
Descrição
A faca de salmão da linha FOUR STAR® combina gerações de artesanato, design moderno e materiais premium. Esta faca SIGMAFORGE® é forjada a partir de uma única peça de aço para permitir uma lâmina de precisão com características de corte ideais. A faca de salmão ajuda a cortar facilmente fatias finas. A lâmina FRIODUR® de 31 cm é submetida a um endurecimento especial com gelo. A lâmina não é apenas delgada com uma lâmina de corte lisa, mas também, devido ao endurecimento do gelo, extremamente robusta, flexível e resistente à corrosão. A transição perfeita entre o cabo, o reforço e a lâmina tornam esta peça um artigo de design eficiente, confortável e higiénica. O reforço entre a lâmina e o cabo oferece equilíbrio para melhores resultados de corte servindo também como proteção para os dedos. O cabo de plástico sólido é resistente a impactos, arranhões e variações de temperatura. Com esta excelente faca de salmão da ZWILLING, a preparação de peixes e tarefas semelhantes são facilitadas.
- Lâmina endurecida com gelo FRIODUR® para durabilidade excepcional do fio de corte e resistência à corrosão.
- Fórmula especial de aço inoxidável, materiais especialmente fundidos ZWILLING: Estas facas são robustas, resistentes à corrosão e flexíveis.
- Facas SIGMAFORGE: forjadas de uma única peça de aço maciço.
- Transição perfeita entre o cabo e a lâmina.
- Cabo ergonómico de plástico: Para uso seguro e sem esforço
Especificações
- Nº do Item 31082-311-0
- Cor: Sem cor
- Material: ST fórmula especial
- Tipo de cabo: Espiga exposta
- Tipo de borda: Borda lisa
- Acabamento da borda: Borda V
- Método de fabrico: forjado
- Dureza da lâmina (HRC): 55-58 HRC
- Cabo de cor: Preto
- Pega do conteúdo: Plástico
- Peso líquido: 0,15 kg
- Comprimento do produto: 43,00 cm
- Largura do produto: 2,40 cm
- Altura do produto: 3,00 cm
- Comprimento da lâmina: 31,00 cm
- Comprimento do cabo: 12,50 cm
- Largura do cabo: 2,40 cm
- Largura da lâmina: 0,10 cm
- Espessura da lâmina: 0,10 cm
Limpeza de facas
As facas devem ser limpas à mão com água morna, um detergente neutro e um pano ou esponja que não risque. As facas de aço fundido especial podem ser lavadas na máquina de lavar louça.
A técnica de corte correta
Afiado correto das facas
ZWILLING – DA CIDADE DAS LÂMINAS DE SOLINGEN PARA O MUNDO
Desde 1731, a ZWILLING fabrica cutelaria e produtos de cozinha em Solingen, a casa mundialmente famosa dos fabricantes de espadas, facas e tesouras. Hoje, a ZWILLING é uma das marcas mais conhecidas do mundo e inspira da mesma forma chefs profissionais e amadores. Funções inovadoras, design perfeito e a mais alta qualidade são características marcantes de todos os produtos para a cozinha e a mesa de jantar. Inspire-se e descubra o mundo ZWILLING!
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