Pro, Faca de chef 26 cm, large 1
Pro, Faca de chef 26 cm, large 2
  • Pro, Faca de chef 26 cm, small 1
  • Pro, Faca de chef 26 cm, small 2

ZWILLING Pro Faca de chef 26 cm

119,00 €

A faca perfeita para quem ama cozinhar 

  • Lâmina resistente 
  • Empunhadura confortável 
  • Não enferruja 
  • Dura para sempre
  • Made in Germany
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Tamanho: 26 cm
16 cm
20 cm
23 cm
26 cm
Fora de Stock
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Disponibilidade:
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Descrição

ZWILLING Pro é a faca mais fácil de usar disponível no mercado. O formato exclusivo da lâmina e o reforço ergonómico são o resultado de 280 anos de experiência no fabrico de facas e do estudo rigoroso de como as facas são usadas. Um suporte curvo exclusivo suporta uma pega profissional, com o polegar e o dedo indicador na lâmina, para um corte seguro e menos fadiga. A lâmina foi redesenhada com uma curva mais ampla na ponta para facilitar o movimento de balanço do corte ocidental, enquanto a parte traseira reta é ideal para o movimento de corte asiático. O comprimento total da lâmina pode ser usado para cortar e pode ser afiado da haste à ponta. Desenhada na Itália por Matteo Thun e feita na Alemanha por ZWILLING J.A. Henckels, a empresa que define o padrão em cutelaria excepcional em todo o mundo. A faca ZWILLING Pro Chef é A faca de cozinha. Seja para cortar, fatiar ou cortar em cubos, a lâmina larga e o tamanho confortável e equilibrado fazem desta faca ideal para as tarefas diárias.

  • Reforço curvo aumenta a precisão de corte, o conforto e a segurança
  • O cabo de Polióxido de Metileno (POM) é durável e resiliente
  • A faca SIGMAFORGE é forjada a partir de uma única peça de aço inoxidável de fórmula especial de alto carbono SEM MANCHAS
  • A lâmina FRIODUR endurecida pelo gelo começa mais afiada, permanece mais afiada por mais tempo e tem resiliência superior
  • Lâmina afiada com precisão e fio de corte controlado a laser garantem ângulo de corte ideal para afiação e durabilidade
  • A espiga e o cabo completos são unidos por três rebites para uma estabilidade excelente
  • Pode ser lavada ma máquina da louça mas recomendamos que lave a faca à mão
  • Fabricado na Alemanha

Especificações

  • Nº do Item 38401-261-0
CARACTERISTICAS
  • Cor: Sem cor
  • Material: ST fórmula especial
  • Tipo de cabo: Espiga oculta
  • Tipo de borda: Borda lisa
  • Acabamento da borda: Borda V
  • Método de fabrico: forjado
  • Dureza da lâmina (HRC): 55-58 HRC
  • Cabo de cor: Preto
  • Pega do conteúdo: Plástico
MEDIDAS
  • Peso líquido: 0,29 kg
  • Comprimento do produto: 39,00 cm
  • Largura do produto: 2,00 cm
  • Altura do produto: 5,00 cm
  • Comprimento da lâmina: 26,00 cm
  • Comprimento do cabo: 13,50 cm
  • Largura do cabo: 2,00 cm
  • Largura da lâmina: 0,30 cm
  • Espessura da lâmina: 0,30 cm
Adicionado ao carrinho Ver carrinho efetuar pedidoo

Zwilling Pro: Inovação e excelência em cada corte

Estas facas premium, forjadas à perfeição e com um design de 3 rebites, são a fusão de tecnologia de ponta e elegância. Sua espiga, criada pelos renomados designers Matteo Thun e Antonio Rodriguez, une perfeitamente a estética e o desempenho em cada movimento.

Afiado V-Edge

A perfeição em cada corte. Nosso sistema de afiação V-Edge, com seu processo de três etapas em ambos os lados da lâmina, garante uma nitidez excepcional e duradoura.

Forjado em peça única

Sendo uma faca SIGMAFORGE, a faca de cozinha é forjada em peça única, garantindo maior durabilidade.

Lâmina FRIODUR, endurecida por frio

Este tratamento especial confere à lâmina uma excelente flexibilidade e resistência à corrosão.

Limpeza de facas

As facas devem ser limpas à mão com água morna, um detergente neutro e um pano ou esponja que não risque. As facas de aço fundido especial podem ser lavadas na máquina de lavar louça.

Más información
Limpeza de facas
A técnica de corte correta

A técnica de corte correta

Mais informação

Afiado correto das facas

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ZWILLING

ZWILLING – DA CIDADE DAS LÂMINAS DE SOLINGEN PARA O MUNDO

Desde 1731, a ZWILLING fabrica cutelaria e produtos de cozinha em Solingen, a casa mundialmente famosa dos fabricantes de espadas, facas e tesouras. Hoje, a ZWILLING é uma das marcas mais conhecidas do mundo e inspira da mesma forma chefs profissionais e amadores. Funções inovadoras, design perfeito e a mais alta qualidade são características marcantes de todos os produtos para a cozinha e a mesa de jantar. Inspire-se e descubra o mundo ZWILLING!


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