ZWILLING
TWIN Master
Faca de punção 20 cm
Descrição
TWIN® Master são as facas que os profissionais procuram. Atendem a todos os requisitos de normas rígidas de higiene, segurança e qualidade exigidas numa cozinha comercial. E agora estão disponíveis para compra para a cozinha doméstica. Apresentando alto desempenho de corte inicial, propriedades de corte de longa duração e cabos ergonómicos, TWIN® Master oferece a seleção ideal de facas para uma cozinha exigente. As facas desta série são certificadas pela NSF e foram testadas independentemente para uso em ambiente de serviço de alimentação comercial. Estão em conformidade com todos os padrões NSF / ANSI relevantes para uso comercial em alimentos. Estas são as facas perfeitas para o ambicioso cozinheiro doméstico que procura manter os mais altos padrões nos seus utensílios de cozinha.
- Aço com alta percentagem de carbono, enriquecido com azoto, aço que NÃO MANCHA
- Lâmina estampada com precisão a partir de uma peça para uma faca mais leve sem sacrificar a força
- A lâmina FRIODUR® endurecida com gelo começa mais afiada permanece mais afiada por mais tempo e tem resiliência superior
- Faca afiada com precisão e controlada por laser para garantir ângulos de corte ideais e durabilidade
- Logotipo ZWILLING gravado no cabo
- Aprovados pela HACCP e NSF
- Adequado para máquina de lavar louça
- Feito na Espanha
Especificações
- Nº do Item 32207-201-0
- Cor: Preto
- Material: Aço inoxidável
- Tipo de cabo: Espiga exposta
- Tipo de borda: Borda lisa
- Acabamento da borda: Borda V
- Método de fabrico: estampado
- Dureza da lâmina (HRC): 50-54 HRC
- Cabo de cor: Preto
- Pega do conteúdo: Plástico
- Peso líquido: 0,17 kg
- Comprimento do produto: 33,50 cm
- Largura do produto: 4,90 cm
- Altura do produto: 2,60 cm
- Comprimento da lâmina: 20,00 cm
- Largura do cabo: 2,50 cm
ZWILLING – DA CIDADE DAS LÂMINAS DE SOLINGEN PARA O MUNDO
Desde 1731, a ZWILLING fabrica cutelaria e produtos de cozinha em Solingen, a casa mundialmente famosa dos fabricantes de espadas, facas e tesouras. Hoje, a ZWILLING é uma das marcas mais conhecidas do mundo e inspira da mesma forma chefs profissionais e amadores. Funções inovadoras, design perfeito e a mais alta qualidade são características marcantes de todos os produtos para a cozinha e a mesa de jantar. Inspire-se e descubra o mundo ZWILLING!
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