ZWILLING TWIN Pollux Faca de carnes 16 cm, Borda lisa

O design bem-sucedido da série TWIN® Pollux garante que esta faca de filetar ZWILLING seja confortável e fácil de usar. A lâmina ultra-estável com gume liso é perfeita para cortar e fatiar sem esforço todos os cortes de carne tanto crus como cozinhados. A dureza e a resistência à corrosão da lâmina afiada de 16 cm de comprimento da faca são particularmente impressionantes. O aço de fórmula especial ZWILLING com proporções ideais de crómio e carbono é usado para produziar as lâminas destas facas, as facas são então submetidas a um endurecimento a frio especial FRIODUR®. Este processo garante a uma excelente retenção de fio mesmo depois de um uso intensivo e é extremamente fácil de usar. Graças a essas qualidades, a faca de fatiar é perfeita para cortar fatias muito finas, para cortar e picar em cubos muito diferentes tipos de carne. podendo cortar também assados ​​de forma limpa, sem que os temperos saborosos escapem da carne. O cabo leve é confortável na mão. Esta faca de corte intemporal é uma adição atraente ao seu equipamento básico de cozinha, permitindo-lhe obter resultados de corte perfeitos sempre.