Ahududulu Klafuti
Atla:
PORSİYONLAR
2
HAZIRLIK
5 DK.
PİŞME SÜRESİ
45 DK.
MALZEMELER
yakl. 125 g ahududu1 yumurta + 1 yumurta sarısı
50 g pudra şekeri
20 g un
1 küçük kapta crème fraîche (100ml)
HAZIRLANIŞI
- Fırını önceden 180° C'ye ısıtın (termostat 6)).
- Karışım açık bir renk alıncaya kadar yumurtaları (bütün ve sarısı) şekerle karıştırın.
- Unu ve ardından crème fraîche karıştırın.
- Ahududuları ramekinlere yerleştirin ve karışımın üzerine dökün.
- 45 dakika pişirin (ancak fırınlara göre değişebileceğinden 30 dakika sonra kontrol edin).
- Soğuk veya sıcak olarak servis edin.
