Sebzeler, mozzarella ve domates sosu Campania'da en çok kullanılan malzemelerdir. Benim tarifim kıyılmış dana eti ile zenginleştirilmiştir.

patates püresi ile

Kalamar masaya keyifli bir Akdeniz havası getirir. Taze ciabatta ekmeği ve soğuk beyaz şarap ile servis edin - çok lezzetli!

Focaccia veya baguette ile birlikte yiyebileceğiniz hafif bir akşam yemeği veya lezzetli bir başlangıç!

Cheesecake'in Liguarian versiyonu, cheesecake'in bu farklı yorumunu mutlaka tatmalısınız! Ölçüler 20 cm'lik bir kek kalıbı için verilmiştir.

En üstünde Gorgonzola yer alan kremsi bir lezzet!

Deniz ve lezzetli otların aromasını taşıyan, ailenize ve misafirlerinize ikram edebileceğiniz sofistike bir yemektir.

Kışın bile güneş açmasını sağlayacak bir tatlı!

Balkabağı mevsiminde bu spesiyali denemelisiniz. Alternatif olarak bu lezzetli makarna hamuru çörek mantarı, peynir veya kıyma ile doldurulabilir.

Ligurya'da aileler tarafından yan yemekler olmadan ana yemek olarak servis edilen lezzetli bir et yemeği.

Çok basit ve çok lezzetli! Artık et servis etmeye gerek yok, bu lezzetli yemeğe bayılacak olanlar sadece vejeteryanlar değil! Bir aperatifle servis edilirse tarifteki miktarlar dört kişi için yeterlidir. Masada çok aç iki kişi varsa muhtemelen hiç artan yemek olmayacaktır...

Hevesle beklenen ve ne yazık ki, Almanya'da, çok kısa süren yabani şeftali mevsimi başladığında, bu lezzetli tatlıyı yemenin zamanı gelmiştir!

İster pilav ister makarnayla servis edin, kıymalı güveç sebze ve etin birleşip harika bir tat yarattığı doyurucu bir yemektir.