YİYECEKLERİNİZİ TAZE TUTUN

Yiyeceklerin sabit bir ömrü vardır. Bu son kullanma tarihi ile belirtilir. Gıdaların saklama ömrünü son vaktine kadar taze saklayabilmek için ZWILLING FRESH & SAVE ürünlerini size anlatacağız.

Tavsiye Edilen Tüketim Tarihi hemen hemen tüm ürünlerde, malzemelerde ve yiyeceklerde bulunabilir. Gıda tüketim tarihleri genellikle yanlış anlaşılır ve örneğin son kullanma tarihiyle karıştırılır. Bu, birçok yiyeceğin yanlışlıkla atıldığı anlamına gelir. Bu, gıda israfındaki en büyük faktörlerden biridir, çünkü birçok insan gıdaların da bu tarihe kadar kullanılması veya atılması gerektiğini düşünür. Ama bu doğru mu?

Hayır, değil - özellikle henüz açmadığınız yiyecekler için değil. Paketlenmiş gıdalardaki TETT, gıdaların ne zaman kullanılması gerektiği ve koku ve tat açısından tipik özelliklerini ne kadar süre koruyacağı konusunda yalnızca bir kılavuzdur. Doğru bir şekilde saklayarak, o zamana kadar kapalı kalan paketlenmiş gıdaları saklayabilir ve hatta bu tarihten sonra bile tadını çıkarabilirsiniz.

Vakum pompamız, kaplarımız ve torbalarımız ile zahmetsizce vakumlama yapabilirsiniz. Bu sayede yiyeceklerinizi taze tutabilirsiniz. Vakumlu sızdırmazlık sayesinde gıda israfını etkili bir şekilde önleyebilirsiniz.

Yiyeceklerinizi taze tutmanın birçok yolu var:

• Kap ile saklamak
• Fermente etmek
• Turşu Kurmak
• Dondurmak –vakumlu poşetlerimiz ve saklama kaplarımızda dondurucu yanığı olmadan dondurma işlemi yapabilirsiniz.

Ev yapımı yiyeceklerinizi daha uzun süre taze tutmak ister misiniz? İster ekmek ister tatlı ister sulu yemek yapın. Yiyeceklerinizi vakumla kapattığınızda, bozulma sürecini yavaşlatabilirsiniz. Kullanmadığınız gıdaları dondurarak saklayabilirsiniz. ZWILLING FRESH & SAVE vakumlu kaplarımız ayrıca dondurucuda kullanıma uygundur ve dondurucu yanığını önlemenize yardımcı olur.

Ürünlerimizle, gıdalarınızı vakumsuz olarak saklamaya kıyasla 5 kata kadar daha uzun süre taze tutabilirsiniz. Et, sebze ve hatta kahve çekirdekleri – hepsi -15°C ila -18°C arasında uzun süre iyi korunur. Ancak onları ZWILLING FRESH & SAVE ürünlerimizi kullanarak havasız olarak dondurduğunuzda, daha da uzun süre dayanırlar!