Yemeğin gerçek keyfi sadece damak tadınıza hitap etmez. Ayrıca hazırlıktan başlayarak tüm duyularınıza hitap etmelidir. Yemek yapmayı sadece bir tutku olarak değil, "yaşama sebebi" olarak gören herkes, enfes yemekler hazırlamanın ne demek olduğunu bilir: çok zaman, kaliteli malzemeler, detaylara gösterilen özen ve yol boyunca atılan her adım için doğru pişirme kabı.