Details

ZWILLING Enfinigy Sous-vide cihazı, Siyah

Evde gurme tadı

  • Hassas pişirme
  • Yerden tasarruf sağlayan tasarım
  • Hassas sıcaklık ve pişirme süresi ayarı
  • Su geçirmez muhafaza
{"black-no-size":{"color":{"displayName":"Siyah","ID":"black","isSelectable":true,"isSelected":true,"isColorSwatch":true,"swatchClass":"selectable","swatchImageUrl":{},"resourceVariationNotAvailable":"color Siyah bu kombinasyon için kullanılamaz"},"size":{"displayName":"no-size","ID":"no-size","isSelectable":true,"isSelected":true,"isColorSwatch":false,"swatchClass":"selectable","resourceVariationNotAvailable":"size no-size bu kombinasyon için kullanılamaz"},"productId":"53102-801-0","linkUrl":{},"isOrderableInMaster":true,"isStockAvailable":true},"white-no-size":{"color":{"displayName":"Beyaz","ID":"white","isSelectable":true,"isSelected":true,"isColorSwatch":true,"swatchClass":"selectable","swatchImageUrl":{},"resourceVariationNotAvailable":"color Beyaz bu kombinasyon için kullanılamaz"},"size":{"displayName":"no-size","ID":"no-size","isSelectable":true,"isSelected":true,"isColorSwatch":false,"swatchClass":"selectable","resourceVariationNotAvailable":"size no-size bu kombinasyon için kullanılamaz"},"productId":"53102-800-0","linkUrl":{},"isOrderableInMaster":true,"isStockAvailable":true}}
Variations
İkinci Ürüne Sepette %50 İndirim
8.999,99 TL
Add to cart options
Product Actions

Stokta

8.999,99 TL
Düşük Stok 500 TL Üzeri Ücretsiz Kargo
1-5 iş günü içinde gönderilir
Bu ürünü favori listesine ekle Hediye kaydına ekle

Açıklama

Zahmetsizce yemek pişirmek mi?

Siyah renkli kullanışlı ve kompakt ZWILLING ENFINIGY Sous-Vide Stick ile suiçinde suyla temas etmeden et, balık veya sebzelerinizi mükemmel bir şekilde pişirebilirsiniz. Minimum pişirme süresine ulaşıldığında, balığınız veya etiniz istenen noktanın ötesinde pişmeden suda kalabilir.  İstenen pişirme sıcaklığı ve süresi, hassas LED dokunmatik ekranda kolayca ayarlanır. Cihazı 0,5 °C'lik artan sıcaklık dereceleri sayesinde 40– 70 °C arasında oldukça hassas bir şekilde ayarlayabilirsiniz. Çubuktaki zamanlayıcı işlevi, pişirme süresinin sonunda sesli bir sinyal verir ve otomatik olarak durur. Biraz sonra yemek isterseniz de hiç sorun değil! Yemeğinizi ayarlanan sıcaklıktaki su banyosunda bırakmanız yeterlidir. Pişirme noktası değişmez ve sabit kalır. Vakumlu pişirme ancak bu kadar kolay olabilirdi!

  • Sıcaklık ve zamanlayıcı için entegre ekrana sahip hassas LED dokunmatik ekran
  • 0,5 °C'lik derece artışı ile 0 °C'den 90 °C'ye kadar hassas sıcaklık ayarı
  • 40 °C – 70 °C aralığında +/- 0,1 °C – 0,2 °C yüksek sıcaklık stabilitesi
  • 0'dan 99:59 saate kadar 1 dakikalık artışlarla zamanlayıcı işlevi / süre sona erdikten sonra ise sinyal ve çubuk otomatik olarak durur
  • Suyun hızlı ısıtılması için 1200 Watt
  • Tencereye veya kaplara sabitlemek için entegre mandal
  • Su geçirmez özelliği ve IPX7 sertifikası sayesinde maksimum güvenlik
  • Tencerenin çizilmesini önlemek için alt tarafında ısıya dayanıklı plastik bileşenli paslanmaz çelik ısıtıcı
  • 1.25 metre kablo uzunluğu
  •  Çizilmeye karşı dayanıklı saklama, pişirme masaları ve tarif fikirleri için tekstil saklama çantası ürüne dahildir.

Özellikler

  • Ürün No. 53102-801-0
Ürün Özellikleri
  • Renk: Siyah
  • Malzeme: paslanmaz çelik
  • Voltaj: 220-240 V
  • Sıklık: 50/60 Hz
  • Aksesuarlar: Vakum Çubuğu
  • Programlar: 3
  • LCD Ekran: Evet
  • Güç noktaları: 1.200 W
Ölçü Bilgileri
  • Net Ağırlık: 1,26 kg
  • Ürün Uzunluğu: 5,00 cm
  • Ürün Genişliği: 8,50 cm
  • Ürün Yüksekliği: 32,00 cm
ZWILLING Enfinigy Sous-vide cihazı, Siyah
8.999,99 TL
mobile zoom dialog

ZWILLING ENFINIGY Sous-vide

Sous-vide nedir? Sous-vide, balık, et veya sebzelerin vakumla paketlenip suyun içinde mümkün olan en uygun ve en düşük sıcaklıkta pişirildiği bir pişirme yöntemidir. ZWILLING sous-vide ürünleri ile vakumlu pişirme kolaydır – ZWILLING FRESH & SAVE vakum poşetleri ve pompası ve ZWILLING ENFINIGY sous-vide stick. Sadece bir tencereye su doldurun, çubuğu ona takın ve pişirme süresini ve sıcaklığı ayarlayın - destek ızgaraları ve tencere kapakları gibi uyumlu aksesuarlar da mevcuttur. Vakum pompasını kullanarak poşetleri kapatın. Hedef sıcaklığa ulaşıldığında, poşet suyun içine konabilir. Pişirdikten sonra, lezzetli kavrulmuş tatlar için çok yüksek ateşte kısa bir süre kızartın!

Neden sous-vide pişirme yöntemi?

Mükemmel pişirme noktasını asla kaçırmayın: Sous-vide çubuğu, suyu tam olarak istenen pişirme seviyesine ulaşmak için yiyeceğin sahip olması gereken sıcaklığa kadar ısıtır. İster et ister balık olsun, uçtan uca tamamen eşit pişirme sonuçları elde edersiniz.

Daha iyi zaman yönetimi

Sous-vide'ın başka bir belirleyici avantajı daha var: Mutfakta daha iyi zaman yönetimi! Minimum pişirme süresi dolduğunda, istenen pişirme noktasının ötesinde pişmediği için yiyecek ayarlanan sıcaklıkta kalabilir. Bu size tam olarak ne zaman servis yapacağınıza karar verme esnekliği verir.

Aromaları koru

Vakumla, tüm aromalar torbaya hapsedilir böylelikle havayla buharlaşmaz veya suya karışmaz. Sous-vide, ister et, ister balık, ister sebze hazırlıyor olun, size daha yoğun bir tat deneyimi yaşatır.