Staub La Cocotte Cocotte 20 cm, rund, Schwarz, Gusseisen
Beschreibung
In der runden Cocotte aus der Serie La Cocotte von Staub gelingen Ihnen mühelos viele schmackhafte Schmorgerichte aus der französischen Küche, denn für diesen Zweck wurden Schmortöpfe dieser Art ursprünglich entwickelt. Eine Cocotte können Sie für leckere Fleischgerichte wie ein Boeuf Stroganoff und für vegetarische Gemüseeintöpfe wie Ratatouille verwenden. In ihr werden alle Zutaten langsam und schonend gegart, sodass sich die Aromen voll entfalten und miteinander verbinden. In einer Cocotte bereiten Sie Ihre Speisen außerdem stilecht zu. Hierfür ist die schwarze Cocotte von Staub besonders gut geeignet, denn sie passt aufgrund ihrer neutralen Farbe zu nahezu jeder Küchenausstattung. Die schwarze Farbe setzt sich auch in ihrem Inneren fort, denn bei Staub werden die gusseisernen Cocottes auf den Innenseiten mattschwarz emailliert. Diese Emaillierung verstärkt den natürlichen Eigengeschmack der Speisen und ist wie Gusseisen äußerst robust, kratzfest und pflegeleicht. Die runde Cocotte von Staub besitzt einen Durchmesser von 20 cm, eine Höhe von rund 14 cm und ein Fassungsvermögen von 2,2 l. Diesen Schmortopf können Sie auf jeder Herdplatte, einem Induktionskochfeld oder im Backofen benutzen, um darin köstliche Gerichte zu zaubern. Emaille wird übrigens bei jeder Anwendung besser. Laden Sie deshalb öfter mal Freunde ein, um sie mit kulinarischen Spezialitäten aus Ihrer neuen, gusseisernen Cocotte mit optimalem Schmoreffekt zu verwöhnen.
- Ideal zum Anbraten und langsamen Garen von Fleisch, Fisch oder Gemüse
- Saftiges und zartes Kochergebnis durch die spezielle Tropfenstruktur im Deckel
- Die schwarzmatte Innenemaillierung eignet sich zum besonders krossen Anbraten und ist besonders strapazierfähig
- Für alle Herdarten inkl. Induktion geeignet, auch im Backofen/Grill einsetzbar
Eigenschaften
- Artikelnr: 40509-487-0
- Farbe: Schwarz
- Hitzebeständigkeit: 240 ºC
- Kältebeständigkeit: -20 ºC
- Material: Gusseisen
- Beschichtung: Schwarz Matt
- Innenbeschichtung: Emaille
- Deckel vorhanden: Ja
- Induktion: Ja
- Backofen geeignet: Ja
- Gefrierschrank geeignet: Ja
- Herdplatten geeignet: Ja
- spülmaschinengeeignet: Ja
- Gewicht netto: 3,60 kg
- Volumen: 2,20 l
- Produktlänge: 26,30 cm
- Produktbreite: 20,00 cm
- Produkthöhe: 14,20 cm
- Produkthöhe ohne Deckel: 9,50 cm
- Oberer Durchmesser: 20,00 cm
- Bodendurchmesser: 16,10 cm
- Grifflänge: 3,00 cm
La Cocotte von STAUB
Kochgeschirr aus Gusseisen wird unter anderem wegen seiner hervorragenden Energieeffizienz seit vielen Jahrhunderten eingesetzt. Das Material ist für seine gleichmäßige Wärmeleitung und -speicherung bekannt, wodurch gebratene Gerichte viele Röstaromen entwickeln. Auch gekühlte Speisen profitieren von der Temperaturspeicherung, denn sie bleiben über mehrere Stunden kühl und können auf jeder Gartenparty problemlos serviert werden.
Aromaregen by STAUB
Mit ihrem flachen Deckel lässt sich die Cocotte von STAUB fest verschließen. Im Inneren sorgt die besondere Tropfenstruktur für eine effektive Flüssigkeitsverteilung im Deckel.
Schützende Emaillierung
Das Innere der Cocotte ist mit einer mattschwarzen Emaillierung mit rauer Struktur überzogen. Diese ist kratzfest und säureresistent und sorgt so für eine lange Haltbarkeit des Kochgeschirrs.
Von fest bis flüssig
Der Kreativität sind keine Grenzen gesetzt. Die Cocotte lässt sich sowohl zum Backen von Brot als auch als Suppentopf oder sogar als schicke Servierschale für Bowle nutzen. Kühleffekt inklusive!
Feier mit uns 50 Jahre STAUB
Begleite uns, wenn wir ein Jahr lang kulinarische Exzellenz feiern.
So reinigst du die Cocotte
Die Cocotte sollte mit warmem Wasser, Spülmittel und einem weichen Schwamm gereinigt werden.
Lass dich inspirieren
Ob Tournedos vom Rind oder geschmorter Pulpo – anspruchsvolle Gerichte lassen sich mit der STAUB Schmorpfanne mühelos zubereiten. Bon appétit!
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