ZWILLING **** VIER STERNE Fleischmesser 20 cm, Glattschliff
Beschreibung
ZWILLING VIER STERNE. Unsere Klassiker seit 1976. Fusion aus Langlebigkeit, Schärfe und Ergonomie. Geschmiedet aus Stahl der Sonderschmelze. Mit eisgehärteter FRIODUR Klinge. Besonders robust, besonders scharf – seit 1976 made in Germany. Dazu ein ergonomisch geformter Griff für ein angenehmes Handling. Für die ideale Balance sorgt der ausgeprägte Standard-Kropf. Mit dem scharfen Fleischmesser schneidest du glatte Scheiben von großen Fleischstücken ab.
- SIGMAFORGE Messer: geschmiedet aus einem Stück Stahl
- Stahlsorte Sonderschmelze: wird exklusiv für ZWILLING gefertigt
- Sehr scharfe Schneide dank V-Edge Abzug
- FRIODUR eisgehärtete Klinge für mehr Flexibilität und Korrosionsbeständigkeit
- Sicher schneiden dank ergonomischem Kunststoffgriff
- Millimetergenau ausgemacht: fugenloser Übergang von Griff zu Klinge
- Klingenlänge: 20 cm
Eigenschaften
- Artikelnr: 31070-201-0
- Material: Sonderschmelze
- Griffart: Steck-Erl
- Schleifart: Glattschliff
- Veredelung: V-Edge
- Herstellungsart: geschmiedet
- Klingenhärte: 55-58 HRC
- Grifffarbe: Schwarz
- Griffmaterial: Kunststoff
- Gewicht netto: 0,12 kg
- Produktlänge: 33,00 cm
- Produktbreite: 2,10 cm
- Produkthöhe: 3,10 cm
- Klingenlänge: 20,00 cm
- Grifflänge: 12,40 cm
- Handle width: 2,10 cm
- Klingenbreite: 0,10 cm
- Klingenstärke: 0,10 cm
Leichtgängiges Schneiden
Selbst große Fleischstücke lassen sich mit dem hochwertigen Messer wunderbar präzise zuschneiden.
FRIODUR eisgehärtete Klinge
Die korrosionsbeständige Klinge ist mit einer Länge von 20 cm ideal für das Arbeiten mit Fleisch geeignet.
Sicher in der Hand
Der ergonomische Kunststoffgriff sorgt für angenehmes Arbeiten, auch wenn da Schneiden mal länger dauert.
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