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Staub La Cocotte Cocotte 26 cm, redondo, Gris grafito, Hierro fundido

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Color: Gris grafito
Albahaca
339,00 €
Negro
319,00 €
Cereza
319,00 €
Canela
339,00 €
Azul oscuro
339,00 €
Gris grafito color
319,00 €
Granadina
339,00 €
Verde azulado-turquesa
339,00 €
Salvia
319,00 €
Blanco trufa
319,00 €
Tamaño: 26 cm
12 cm
14 cm
16 cm
18 cm
20 cm
22 cm
24 cm
26 cm
28 cm
30 cm
34 cm
Agotado
Verificar disponibilidad en tienda
Disponibilidad:
Verificar disponibilidad en tienda

Descripción

Para que pueda disfrutar de las delicias de la cocina francesa, Staub ha combinado materiales innovadores en estas Cocottes de diseño tradicional. Gracias a la excelente conductividad del calor y su capacidad de potenciar los sabores, chefs de primera categoría, aficionados a la cocina o principiantes podrán elaborar delicados estofados, gratinados y suflés. También usted estará encantado de nuestra Cocotte, con la que podrá preparar sopas, potajes y gratinados. El hierro colado es un material usado comúnmente en las baterías de cocina porque absorbe el calor de forma eficiente y lo distribuye homogéneamente. La excelente retención del calor se traduce en una cocción suave o aprovecharse para mantener caliente la comida. El elegante diseño de esta cazuela la hace adecuada para llevarla a la mesa y servir directamente los platos. Esta Cocotte redonda es de color gris grafito y por tanto combina perfectamente con un comedor de estilo rústico o con las líneas puras de un restaurante moderno. La Cocotte tiene un diámetro de 26 cm y 17 cm de altura y en su interior está esmaltada en negro mate. Este material potencia la retención del calor y la conductividad del hierro colado, al tiempo que conserva el sabor de los alimentos. Esta propiedad aumenta con el uso. Con la Cocotte Staub preparará en un momento exquisitos platos: rustidos o gratinados de verduras

  • Ideal para asar y cocinar a fuego lento carne, pescado y verduras
  • Un resultado tierno y jugoso gracias a la estructura única de la tapa que permite un efecto de autorociado
  • El interior esmaltado negro mate es ideal para cocer a fuego lento y es especialmente duradero
  • Apto para todo tipo de cocinas, incluso inducción, también se puede usar en el horno

Detalles del producto

  • N° de artículo 40509-312-0
CARACTERÍSTICAS
  • Color: Gris grafito
  • Resistencia al calor (°C): 260 ºC
  • Resistencia al frío (°C): -20 ºC
  • Sustancia: Hierro fundido
  • Nombre comercial del recubrimiento: Black Matt
  • Revestimiento interno: Esmaltado
  • Con tapa: Sí
  • Apto para inducción: Si
  • Apto para horno: Si
  • Apto para congelador: Si
  • Apto para gas: Si
  • Apto para lavavajillas: Si
DIMENSIONES
  • Peso neto: 5,70 kg
  • Capacidad: 5,25 l
  • Largo del producto: 32,70 cm
  • Ancho del producto: 26,00 cm
  • Altura del producto: 16,70 cm
  • Altura sin tapa: 11,80 cm
  • Diámetro superior: 26,00 cm
  • Diámetro de la base: 21,70 cm
  • Largo del mango: 3,50 cm
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LA COCOTTE DE STAUB

Los utensilios de cocina de hierro fundido se han utilizado durante siglos, entre otras cosas por su excelente eficiencia energética. El material es conocido por su conducción y almacenamiento uniforme del calor, lo que permite que los platos fritos desarrollen muchos aromas tostados. Los platos refrigerados también se benefician del almacenamiento a temperatura, ya que se mantienen fríos durante varias horas y se pueden servir en cualquier fiesta en el jardín sin ningún problema.

ESMALTADO INTERIOR

El interior de la Cocotte está revestido con un esmalte negro mate de estructura rugosa. Es resistente a los arañazos y a los ácidos y garantiza que los utensilios de cocina tengan una vida útil prolongada.

LLUVIA AROMÁTICA DE STAUB

Con su tapa plana, la cocotte STAUB se cierra herméticamente. En el interior, la estructura especial de goteo garantiza una distribución eficaz del líquido a través de la tapa.

DE SÓLIDO A LÍQUIDO

No hay límites para tu creatividad. La Cocotte se puede usar tanto para hornear pan como olla de sopa o incluso como un tazón elegante para servir ponche. ¡Efecto de enfriamiento incluido!

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STAUB – DESDE ALSACIA AL MUNDO

Disfrute del arte culinario francés: los utensilios de cocina de hierro fundido y la cerámica de STAUB combinan innovación y tradición de una manera auténtica y apasionada. Gourmets de todo el mundo aprecian la singularidad de los productos y aman su diseño. La marca de calidad de Alsacia lleva la artesanía tradicional y el diseño colorido a su cocina, ¡y a la mesa!

Comentarios & preguntas
4.8

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