Staub La Cocotte Cocotte rotonda - 14 cm, Nera
Descrizione
A volte è necessario cucinare poco. La cocotte in ghisa rotonda nera ha una capacità di soli 0,8 L e un diametro di 14 cm ed è quindi ideale per porzioni più piccole. La casseruola può essere utilizzata per riso, verdura, pasta e patate ma è particolarmente adatta alle ricette con cottura lenta come il manzo alla borgognona, l’ossobuco o gli involtini di manzo alla tedesca. Il pentolame in ghisa di Staub ha il marchio della lavorazione di alta qualità ed è arricchito da forme e design tradizionali. La ghisa trattiene e regola il calore per una cottura lenta e uniforme, conferendo alle pietanze un inconfondibile aroma. Il coperchio speciale raccoglie l’umidità creatasi durante la cottura a fuoco lento e la rilascia delicatamente sulla pietanza, risparmiando acqua ed energia durante la cottura. La cocotte è smaltata di nero opaco internamente, così da intensificare la cottura lenta e far risaltare i sapori delle pietanze. La pentola migliora con l’uso, rendendo la cottura, negli anni, ancora più piacevole. È robusta e adatta a qualsiasi tipo di piano cottura o forno. Lasciatevi ispirare dai più importanti chef a livello internazionale e scegliete la cocotte Staub in ghisa e le sue ineguagliabili caratteristiche di cottura.
- Ideale per sigillare e per cuocere lentamente carne, pesce o verdure
- Per un risultato di cottura succoso e tenero grazie al coperchio
- La smaltatura interna nera opaca è ideale per una rosolatura particolarmente croccante ed è molto resistente
- Adatta a tutti i tipi di piano cottura, inclusa l'induzione, può essere messa anche nel forno/grill
Specifiche
- N. articolo 40509-476-0
- Colore: nero
- Resistenza al calore: 260 ºC
- Resistenza al freddo: -20 ºC
- Materiale: ghisa
- Nome marketing rivestimento: Black Matt
- Rivestimento interno: smalto
- Coperchio esistente: sì
- Induzione: Sì
- Adatto al forno: Sì
- Adatto al freezer: Sì
- Adatto al piano cottura: Sì
- Lavabile in lavastoviglie: Sì
- Peso netto: 1,80 kg
- Capacità: 0,80 l
- Lunghezza del prodotto: 18,70 cm
- Larghezza del prodotto: 12,90 cm
- Altezza del prodotto: 11,60 cm
- Altezza senza coperchio: 7,60 cm
- Diametro superiore: 14,00 cm
- Diametro del fondo: 10,80 cm
- Lunghezza del manico: 3,50 cm
Un aiutante versatile in cucina
Le pentole in ghisa sono utilizzate da secoli grazie soprattutto alla loro eccellente efficienza energetica. Il materiale è noto per la conduzione uniforme e la ritenzione del calore, motivo per cui i cibi sprigionano l'inconfondibile aroma di arrosto e diventano croccanti. Anche i piatti freddi traggono vantaggio dalla conservazione della temperatura perché rimangono freschi per diverse ore e si possono comodamente servire durante le feste in giardino.
Servire con stile
La cocotte può essere utilizzata per servire antipasti, piatti principali o dessert e può anche essere usata come espositore decorativo.
Il coperchio speciale
Anche in questo formato, il coperchio della cocotte ha una struttura speciale che assicura un'efficace distribuzione del liquido all'interno della padella in ghisa.
Si mantiene caldo o freddo
La cocotte in ghisa può conservare sia il caldo che il freddo e mantenere la temperatura stabile per lungo tempo.
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Come lavare la cocotte:
La cocotte dovrebbe essere lavata con acqua calda, detersivo e una spugna morbida.
Lasciati ispirare
Che si tratti delle costelette di vitello o di gustoso pane alla noci, con la casseruola STAUB anche i cuochi dilettanti possono preparare facilmente dei piatti sofisticati.
Buon appetito!
STAUB – DALL'ALSAZIA AL MONDO
Goditi l'arte culinaria francese: le pentole in ghisa e la ceramica di STAUB uniscono autenticità e passione per l'innovazione e la tradizione. I buongustai di tutto il mondo apprezzano quindi l'unicità dei prodotti e adorano il loro design. Il marchio di qualità dell'Alsazia porta l'artigianato tradizionale e il design dai colori vivaci in cucina e in tavola!
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