Staub La Cocotte Cocotte rotonda - 22 cm, Nera
Descrizione
Questa cocotte fa parte della serie La Cocotte ed è perfetta per cucinare brasati e stufati, non importa se sei un principiante, un esperto cuoco per hobby o un premiato top chef. Il materiale in ghisa rende facile la cottura sana e delicata, poiché trattiene il calore assorbito in modo duraturo e lo distribuisce in modo uniforme più a lungo. Il rivestimento di smalto nero opaco all'interno della cocotte accentua questo effetto e valorizza il sapore naturale dei piatti preparati. La particolarità della ghisa smaltata è che le sue proprietà migliorano progressivamente con l'uso. Nulla vi impedirà di provare intense sensazioni gustative con questa cocotte nera. Il tegame rotondo per arrosti ha un diametro di 22 cm e può contenere fino a 2,6 litri, per cui si adatta bene a porzioni più grandi quando si hanno ospiti, amici o familiari. Poiché la ghisa richiede un certo tempo per riscaldarsi di nuovo dopo il raffreddamento, anche il cibo parzialmente congelato si mantiene freddo. Inoltre, la ghisa è facile da pulire ed è molto resistente. È adatta per l'uso su tutti i tipi di piani cottura, anche a induzione. Con questa cocotte di Staub si possono preparare deliziosi brasati e stufati in poco tempo.
- Ideale per sigillare e per cuocere lentamente carne, pesce o verdure
- Per un risultato di cottura succoso e tenero grazie al coperchio
- La smaltatura interna nera opaca è ideale per una rosolatura particolarmente croccante ed è molto resistente
- Adatta a tutti i tipi di piano cottura, inclusa l'induzione, può essere messa anche nel forno/grill
Specifiche
- N. articolo 40509-305-0
- Colore: nero
- Resistenza al calore: 260 ºC
- Materiale: ghisa
- Nome marketing rivestimento: Black Matt
- Rivestimento interno: smalto
- Coperchio esistente: sì
- Induzione: Sì
- Adatto al forno: Sì
- Adatto al freezer: Sì
- Adatto al piano cottura: Sì
- Lavabile in lavastoviglie: Sì
- Peso netto: 3,81 kg
- Capacità: 2,60 l
- Lunghezza del prodotto: 28,40 cm
- Larghezza del prodotto: 22,00 cm
- Altezza del prodotto: 14,70 cm
- Altezza senza coperchio: 9,90 cm
- Diametro superiore: 22,00 cm
- Diametro del fondo: 17,10 cm
- Lunghezza del manico: 3,00 cm
Un aiutante versatile in cucina
Le pentole in ghisa sono utilizzate da secoli grazie soprattutto alla loro eccellente efficienza energetica. Il materiale è noto per la conduzione uniforme e la ritenzione del calore, motivo per cui i cibi sprigionano l'inconfondibile aroma di arrosto e diventano croccanti. Anche i piatti freddi traggono vantaggio dalla conservazione della temperatura perché rimangono freschi per diverse ore e si possono comodamente servire durante le feste in giardino.
Pioggia di aromi by STAUB
La cocotte STAUB si chiude ermeticamente con il coperchio piatto. All'interno, la speciale struttura a goccia fa sì che i liquidi vengano distribuiti 9 volte più efficacemente rispetto ai coperchi convenzionali.
Smaltatura protettiva
L'interno della cocotte è rivestito con uno smalto nero opaco dalla superficie ruvida. Questo strato è resistente ai graffi e agli acidi e garantisce una lunga durata delle pentole.
Tradizione artigianale
Ci vogliono 25 paia di mani e almeno 100 movimenti delle mani per realizzare una singola cocotte. Infine, ogni prodotto viene controllato secondo rigorosi standard di qualità.
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Come lavare la cocotte:
La cocotte dovrebbe essere lavata con acqua calda, detersivo e una spugna morbida.
Lasciati ispirare
Che si tratti delle costelette di vitello o di gustoso pane alla noci, con la casseruola STAUB anche i cuochi dilettanti possono preparare facilmente dei piatti sofisticati.
Buon appetito!
STAUB – DALL'ALSAZIA AL MONDO
Goditi l'arte culinaria francese: le pentole in ghisa e la ceramica di STAUB uniscono autenticità e passione per l'innovazione e la tradizione. I buongustai di tutto il mondo apprezzano quindi l'unicità dei prodotti e adorano il loro design. Il marchio di qualità dell'Alsazia porta l'artigianato tradizionale e il design dai colori vivaci in cucina e in tavola!
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