ストウブ 鋳物ホーロー鍋 ツイストココット 20 cm, ラウンド, ラ・メール, 鋳鉄

伝統的な鋳物ホーロー鍋の概念を超えた、モダンで繊細な美しさ際立つ「ツイストココット」誕生！
眺めるたびに心躍るデザインと類を見ない存在感で、ホリデーシーズンのテーブルをより華やかに盛り上げます。特別感あふれるギフトとしてもおすすめです。
 

ー進化し続ける伝統とモダンの融合ー
1974年、シェフの声を元にフランスで生まれた鋳物ホーロー鍋ストウブ。
創業以来の伝統に培われた高い鋳物技術で、立体的で細かな綾（ツイスト）模様をココット（鍋）全体にあしらったモダンなデザインを実現しています。さらに、その複雑なデザインにも対応する確かなホーロー加工技術により、これまでのココットにはない輝きと魅力を放つ仕上がりに。

ー料理への変わらぬ想いー
食材の旨みを引きだし、料理をより美味しく作るために。全てのストウブのココットに込められた想いは、創業から変わらず、最新モデルとなる「ツイストココット」にも引き継がれています。
新しい形状の蓋にも、裏側に「ピコ」と呼ばれる突起を最適なバランスで配置。食材から出る旨みを含む水分を蒸気となっても逃さず、循環させる「アロマ・レイン」効果で、柔らかく、しっとりジューシーに仕上げます。また、ココット中面のホーロー加工「黒マット・エマイユ加工」により、食材を焼き上げる際にこびりつきを抑え、豊かな風味を料理にもたらします。
人気の無水調理から、煮る・焼く・炊く、そしてパン作りなどオーブンを使った調理まで、あらゆる料理にこれ１つで対応します。