ストウブ
鋳物ホーロー鍋
ラ・ココット de GOHAN 16 cm, ラウンド, シナモン, 鋳鉄
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商品説明
秋薫るココット、「シナモン」
心地よい秋の日を思わせる、こっくりとした色合いの「シナモン」カラーに、静かに輝くノブの金色がアクセントとなったスペシャル・ラインナップです。
また、初となるジャポネスクシリーズのアイテムも登場。新米、さつまいも、栗、きのこなど、旬の食材の美味しさを引き出すココットで、実りの秋を存分に楽しみませんか。
◆La Cocotte de GOHAN （ラ・ココット de GOHAN）
もっとおいしいごはんが炊けるココットを！と新しく開発された究極のココット「La Cocotte de GOHAN ラ・ココット de GOHAN」は、高い蓄熱性を誇る羽釜のカタチをした鋳物ホーロー鍋。炊飯時の対流を考慮した丸みのあるフォルムに、蓋の裏にはシステラを取り入れたことで、熱をむらなく全体に回し、お米を一気に炊きあげます。ふっくらツヤツヤに、1合から米粒が立った絶品ごはんを炊くことが可能です。またココット同様に、様々な料理にも大活躍します。
おいしい炊きたてごはんを手軽に毎日の食卓へ。ストウブの「La Cocotte de GOHAN」で日本の食文化がよみがえります。
- サイズ：Mサイズ/16cm 2合炊きサイズ
- エマイユ(ホーロー)加工：ガラスを原料とするエマイユは食材の酸にも強く、長時間使用しても臭い移りしません。ストウブのエマイユ加工は耐久性に優れています。
- ノブ（つまみ）：高温に対応したノブは、オーブン調理も可能です。（※250℃まで対応）
- 鍋底：滑らかな底面は全ての熱源で使用できます。ガスの直火、オーブンはもちろんIH(100V、200V)にも対応しています。（※電子レンジは使用不可）
- 黒マットエマイユ加工：内部はストウブ独自のザラザラ加工。細かな凹凸によって表面積が増えるため油なじみがよく、食材の接点が少なくなり焦げ付きにくくなります。更に熱伝導・保温性が高くテーブルにそのまま出しても温かいまま料理を楽しめます。
- 鍋：鋳鉄・ほうろう加工、ノブ：ブラス
- フランス製
- *鍋底面の直径が12cm未満のものはIHでは使用できないことがあります。
- 品番：Z1027-385
商品仕様
- 商品番号 1027385
- 色: シナモン
- 耐熱性: 240.00 ºc
- 耐冷性: - 20.00 ºc
- 材質: 鋳鉄
- コーティング: Black Matt
- 内部コーティング: エナメル
- IHコンロ: はい
- オーブン対応: はい
- 冷凍可能: はい
- コンロトップセーフ: はい
- 食洗機使用可能: はい
- 重さ: 2.58 kg
- 容量: 1.74 l
- 長さ: 21.00 cm
- 幅: 16.00 cm
- 高さ: 15.50 cm
- 高さ(フタ除外時): 11.40 cm
- 直径: 16.00 cm
- 底の直径: 11.50 cm
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