ストウブ
鋳物ホーロー鍋
ラ・ココット de GOHAN 16 cm, ラウンド, ユーカリ, 鋳鉄
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商品説明
シルバー・グリーンの穏やかな表情が美しい、新色「ユーカリ」誕生。
リラックス効果があり、心地よい空間へと整えてくれるインテリアグリーンとして人気の「ユーカリ」から着想。
そのニュアンスある色合いは、光のあたり方により濃淡が美しく変化し、さわやかな表情や和を感じさせる落ち着いた表情を見せてくれます。さらにゴールドカラーの輝きがアクセントとなり、手に取るたび、使うほどに、より愛着が生まれていく一品に。
<ストウブで、いつもの料理をぐっと美味しく>
独自の中面ほうろう加工を施した厚手の鋳物鍋にしっかり熱を蓄え、旨みを逃さない仕組みで、いつもの鍋から変えるだけで、「焼く」、「煮る」、「ごはんを炊く」といったふだんの料理にぐっと豊かな味わいをプラスします。
長く使えて、時間とともにあなたの暮らしになじみます。
<鍋炊きごはんを手軽に、ラ・ココットde GOHAN>
伝統的な羽釜の形を取り入れ、対流を促しながらお米の芯までしっかり
熱を伝えて炊き上げます。土鍋で炊いたものと比べ、ふっくらさ＋53%*に!
Mサイズは2合炊き、Lサイズは3～５合炊きでお使いいただけます。
*:外部検査機関での分析結果をもとに算出
- ふっくらツヤツヤに、1合から米粒が立った絶品ごはんを炊くことが可能です。２合炊きにちょうどいいサイズです。
- ノブ（つまみ）：高温に対応したノブは、オーブン調理も可能です。（※250℃まで対応）素材: ブラス
- 鍋底：滑らかな底面は全ての熱源で使用できます。ガスの直火、オーブンはもちろんIH(100V、200V)にも対応しています。（※電子レンジは使用不可）
- 黒マットエマイユ加工：内部はストウブ独自のザラザラ加工。細かな凹凸によって表面積が増えるため油なじみがよく、食材の接点が少なくなり焦げ付きにくくなります。 更に熱伝導・保温性が高くテーブルにそのまま出しても温かいまま料理を楽しめます。
- システラ：蓋の内側にある「システラ」と呼ばれる突起が、加熱した時に食材から出る蒸気をとらえ、水滴に変え、再度食材に降り注ぎます。
- サイズ: M/ 16cm （2合炊き）
- *鍋底面の直径が12cm未満のものはIHでは使用できないことがあります。
- 品番：Z1025-325
商品仕様
- 商品番号 1025325
- 色: ユーカリ
- 耐熱性: 240.00 ºc
- 耐冷性: - 20.00 ºc
- 材質: 鋳鉄
- コーティング: Black Matt
- 内部コーティング: エナメル
- IHコンロ: はい
- オーブン対応: はい
- 冷凍可能: はい
- コンロトップセーフ: はい
- 食洗機使用可能: はい
- 重さ: 2.40 kg
- 容量: 1.74 l
- 長さ: 21.00 cm
- 幅: 16.00 cm
- 高さ: 15.50 cm
- 直径: 16.00 cm
- 底の直径: 10.90 cm
ココット ユーカリ
シルバー・グリーンの穏やかな表情が美しい「ユーカリ」。ニュアンスある色合いは、光の当たり方により濃淡が美しく変化し、さわやかな表情を感じさせる、落ち着いた表情を見せてくれます。
ココット ユーカリ一覧
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