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ストウブ 鋳物ホーロー鍋 Wa-NABE・フレンチオーブン 16 cm, 鋳鉄

¥ 24,200
  • 直営店限定商品
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カラー: ピュアホワイト
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商品説明

ホリデーシーズンを彩る「スノーフレークコレクション」発売。
冬空に舞い落ちる雪の結晶を閉じ込めたような繊細なディテールとノーブルな雰囲気で、プレミアム感たっぷり。
毎日の生活に心躍るときめきを与えてくれるココットは、ご褒美アイテムとしても、また大切な方へのギフトにもおすすめです。
 

◆Wa-NABE (ワナベ)
フランス・アルザス地方で誕生したストウブ。その機能性とデザイン性は多くの人々を魅了してきました。 そんなストウブが日本食からインスピレーションを受け”日本人がより親しみ、使いやすい”カタチに辿り着いたのがジャポネスクシリーズです。

Wa-NABE (ワナベ)のラウンド型の底には、中の素材を対流させ、均一に熱を通す働きがあります。 重厚なフタが旨みを逃さず、蓋裏の突起『システラ』が料理に『アロマ・レイン』をもたらし、ふっくらとおいしく仕上げます。
家族団らんで楽しむ鍋料理から、味噌汁などの汁物料理、鍋返しが必要な煮物まで、日本人が慣れ親しんだ食事をより美味しく仕上げてくれます。

サイズ:S/16cm 1~2人用。一人鍋用として人数分揃えるのもよし、ちょっとした汁物や煮物を作るのにも便利なサイズです。小さいので洗いやすいのもポイント。

  • エマイユ(ホーロー)加工:ガラスを原料とするエマイユは食材の酸にも強く、長時間使用しても臭い移りしません。ストウブのエマイユ加工は耐久性に優れています。
  • ノブ(つまみ):高温に対応したノブは、オーブン調理も可能です。(※250℃まで対応) 
  • 鍋底:滑らかな底面は全ての熱源で使用できます。ガスの直火、オーブンはもちろんIH(100V、200V)にも対応しています。(※電子レンジは使用不可)
  • 黒マットエマイユ加工:内部はストウブ独自のザラザラ加工。細かな凹凸によって表面積が増えるため油なじみがよく、食材の接点が少なくなり焦げ付きにくくなります。 更に熱伝導・保温性が高くテーブルにそのまま出しても温かいまま料理を楽しめます。
  • 原産国:フランス
  • 対応熱源:IH,ガス火を含む全ての熱源、オーブン使用可(250℃まで)
  • 鍋:鋳鉄・ほうろう加工、ノブ:ブラス*  
  • *ブラス(真鍮)は、空気に触れると酸化により味わいのある色へと経年変化する特性がある旨、あらかじめご了承ください。変色やくすみのお手入れには、真鍮対応のクリーニング用品をお使いください。
  • 品番:Z1027-682-0

商品仕様

  • 商品番号 1027682
仕様
  • 色: ピュアホワイト
  • 耐熱性: 240.00 ºc
  • 耐冷性: - 20.00 ºc
  • 材質: 鋳鉄
  • コーティング: Black Matt
  • 内部コーティング: エナメル
  • IHコンロ: はい
  • オーブン対応: はい
  • 冷凍可能: はい
  • コンロトップセーフ: はい
  • 食洗機使用可能: はい
スペック
  • 重さ: 2.10 kg
  • 容量: 1.10 l
  • 長さ: 21.60 cm
  • 幅: 16.00 cm
  • 高さ: 9.50 cm
  • 高さ(フタ除外時): 7.00 cm
  • 直径: 16.00 cm
  • 底の直径: 12.50 cm
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