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MIYABI 5000 MCD 牛刀 20 cm

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商品説明

美麗を極める。 ひとつひとつが異なる紋様となる101積層構造のフラワーダマスカス仕上げのブレードに、「刀エッジ」を施しています。 和包丁のテイストを取り入れたD型シェイプハンドルには天然のカバ材を使用。 ダマスカス紋様同様に、全てが異なる木目となる天然木を使用しているのはこのシリーズだけ。 選んだ1本が唯一無二の存在となります。

• CRYODUR®：クリオデュア。ブレードを-196℃の低温で焼き入れ硬化処理し、素材の組織を安定させ、永切れと非常に優れた硬度を可能にする熱処理を施しています。
• 刃付け：本刃付け。
• D型シェイプハンドル：和包丁を彷彿させるデザイン。左右非対称型で、手に吸い付く様な握り心地が特徴です。
• カバ材：天然のカバを使用。手に馴染みやすく使いやすさに優れています。天然の木なので取り扱いにはご注意ください。

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商品仕様

• 商品番号 34373-201-0

仕様

• 色: ブラウン
• 材質: MC63
• ハンドルタイプ: 差し込み型
• エッジタイプ: 滑らかなエッジ
• 刃付け: 本刃付け
• 製造方法: 溶接
• 硬度 (HRC): 63 HRC
• カラーハンドル: ブラウン
• ハンドル材質: 樺

スペック

• 重さ: 0.17 kg
• 長さ: 33.60 cm
• 幅: 2.20 cm
• 高さ: 4.70 cm
• 刃渡り: 20.00 cm
• ハンドル長さ: 13.70 cm
• ハンドル幅: 2.30 cm
• 刃幅: 0.20 cm
• 刃の厚さ: 0.20 cm

MIYABI 5000 MCD 牛刀 20 cm

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