Staub
La Cocotte
Cocotte 20 cm, redondo, Branco trufado, Ferro fundido
Disponível na cor White Truffle, a cocotte redonda é uma peça de utensílio de cozinha profissional que adiciona um toque atrativo e, ao mesmo tempo, tradicional a qualquer mesa, além de ser um destaque em qualquer cozinha. Com um diâmetro de 20 cm, possui pegas ergonómicas que tornam a panela de ferro fundido esmaltado mais fácil de manusear.
O interior da cocotte é revestido com esmalte preto mate, que permite uma ótima distribuição do calor e, quando combinado com a tampa ajustada, também ajuda a poupar energia durante a cozedura. A tampa tem um design especial que recolhe a condensação e a distribui uniformemente sobre os alimentos, além de um botão prateado para facilitar a sua abertura.
Com um volume de 2,2 L, esta cocotte é perfeita para 2 pessoas ou para porções maiores de acompanhamentos, podendo ser utilizada para cozedura lenta, estufados ou pratos de carne e legumes. Esta cocotte redonda White Truffle é ideal para pratos coloridos, como o "Gaspacho de Tomate", que se mantém fresco na cocotte mesmo em dias quentes. No entanto, pratos quentes, como um delicioso ratatouille, ficam bem nesta cocotte e permanecem quentes por muito tempo.
- Ideal para selar e cozinhar lentamente carne, peixe ou legumes
- Resultados de cozedura suculentos e tenros graças à tampa
- O esmalte interior preto mate é ideal para selar de forma particularmente crocante e é extremamente durável
- Adequado para todos os tipos de fogões, incluindo indução, e também pode ser usado no forno ou no grelhador
- Cor intensa graças ao revestimento em esmalte
- Capacidade de 2,2 litros
- Serve 2 pessoas
- Nº do Item 1023187
- Cor: Branco trufado
- Resistência ao calor (°C): 260 ºC
- Resistência ao frio (°C): -20 ºC
- Material: Ferro fundido
- Revestimento: Preto fosco
- Revestimento interno: Esmalte
- Com tampa: Sim
- Adequado para indução: Sim
- Pode ir ao forno: Sim
- Apto para congelador: Sim
- Apto para placa de fogao: Sim
- Pode ir à maquina de lavar louça: Sim
- Peso líquido: 3,31 kg
- Capacidade: 2,30 l
- Comprimento do produto: 26,40 cm
- Largura do produto: 20,00 cm
- Altura do produto: 14,20 cm
- Altura sem a tampa: 9,60 cm
- Diâmetro superior: 20,00 cm
- Diâmetro da base: 15,40 cm
- Comprimento do cabo: 3,20 cm
A Cocotte de Staub
Os utensílios de cozinha em ferro fundido são utilizados há séculos, sobretudo devido à sua excelente eficiência energética. O material é conhecido pela sua condução e armazenamento uniforme do calor, o que permite que os pratos fritos desenvolvam muitos aromas a tostado. Os pratos refrigerados também beneficiam do armazenamento da temperatura, pois permanecem frios durante várias horas e podem ser servidos em qualquer festa de jardim sem problemas.
Sua Cocotte com um design exclusivo
As linhas exteriores da cocotte variam de um padrão entrecruzado na base até um padrão fino e alongado na parte superior, criando um aspecto de diamante em forma de lágrima. Este padrão, formado através de um molde especial durante a fundição do ferro, não é apenas esteticamente atraente, mas também extremamente durável.
Aromas de Staub
A cocotte STAUB pode ser fechada hermeticamente com a sua tampa plana. No interior, a estrutura especial de gota assegura uma distribuição eficiente do líquido na tampa.
Esmaltagem interior
O interior da cocotte é revestido com um esmalte preto mate com uma estrutura rugosa. É resistente a riscos e ácidos e assegura que os utensílios de cozinha tenham uma longa vida útil.
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