Staub
Braisers
Bräter mit Glasdeckel 24 cm, rund, Schwarz, Gusseisen
Beschreibung
Für kleinere Portionen oder Haushalte. Nicht immer muss für eine „ganze Kompanie“ gekocht werden. Wenn also nur ein oder zwei Personen verköstigt werden sollen, ist die Schmorpfanne von STAUB mit einem Durchmesser von 24 cm die perfekte Lösung. Sie eignet sich ebenso zum scharfen Anbraten wie zum behutsamen Schmoren und Garen, denn dafür sorgen die hohe Wärmespeicher- und Leitfähigkeit. Ganz gleich, was darin zubereitet wird, das Kochergebnis ist jedes Mal besonders schmackhaft. Das ist einer der Gründe, warum gusseiserne Bräter in Frankreich so eine lange Tradition haben und so beliebt sind. Der zur Schmorpfanne gehörende Glasdeckel ist durch seine spezielle Form ideal, um alles ohne viel Fett oder Flüssigkeit so saftig und lecker auf den Punkt zu garen, und darüber hinaus alles stets im Blick zu haben, ohne den Deckel abzunehmen. Dabei ist es unerheblich, ob dieser Bräter auf dem Herd, im Backofen oder auf dem Grill steht. Pfanne und Deckel sind hitzebeständig bis 220 °C. Die handlichen Griffe an der Seite bieten mehr Sicherheit, wenn die STAUB Schmorpfanne direkt aus der Küche auf den Tisch kann. Übrigens: Kochgeschirr aus Gusseisen ist extrem robust und lange haltbar!
- Robustes Gusseisen, kratzfeste Emaillierung
- Leicht zu reinigen
- Mit bruchsicherem Glasdeckel, Knauf aus Edelstahl
- Hitzebeständig bis 220 °C
- Geeignet für Induktions-, Gas-, Elektro- und Stahlplattenherd, Glaskeramikkochfeld, Backofen
Eigenschaften
- Artikelnr: 40501-060-0
- Farbe: Schwarz
- Hitzebeständigkeit: 220 ºC
- Material: Gusseisen
- Beschichtung: Schwarz Matt
- Innenbeschichtung: Emaille
- Induktion: Ja
- Backofen geeignet: Ja
- Herdplatten geeignet: Ja
- spülmaschinengeeignet: Ja
- Gewicht netto: 3,40 kg
- Volumen: 2,40 l
- Produktlänge: 31,90 cm
- Produktbreite: 24,00 cm
- Produkthöhe: 14,10 cm
- Produkthöhe ohne Deckel: 6,50 cm
- Oberer Durchmesser: 24,00 cm
- Bodendurchmesser: 18,50 cm
Vielseitiger Allrounder
Alles, was in der Schmorpfanne zu bereitet wird, gelingt. Ganz gleich, ob es sich um herzhafte oder süße Speisen handelt.
Slow Cooking
Zeit ist eine der wichtigsten „Zutaten“, wenn es darum geht, spezielle Aromen und besonders saftige Kochergebnisse zu erzielen.
Kocht (fast) von allein
Zugegeben: Ein bisschen muss vorbereitet werden. Wenn aber alles in der Pfanne auf dem Herd oder im Backofen steht, sorgt diese für den Rest.
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