Staub
La Cocotte
Cocotte 12 cm, rund, Schwarz, Gusseisen
Beschreibung
Mit der Cocotte von STAUB wird die Zubereitung von Fleisch, aber auch von Gratins oder Soufflés zu einem großen Vergnügen. Der französische Name Cocotte leitet sich von der traditionellen Verwendung als Bräter für Hühnchen ab. Heutzutage findet er auch viele andere Einsatzgebiete in der Küche. Diese kleine Cocotte besitzt einen Durchmesser von 12 cm und ein Fassungsvermögen von 0,4 Litern. Dank des gusseisernen Materials bleibt die Mahlzeit lange warm, sodass deine Gäste in aller Ruhe speisen können. Die mattschwarze Emaillierung im Inneren des Bräters unterstützt das schonende Garen. So wird der Eigengeschmack der Lebensmittel erhalten und es gelingen Hausmannskost oder Gourmetrezepte mit dem authentischen Geschmack der Zutaten. Der Mini-Bräter von STAUB ist für alle Herdarten, auch für Induktionsherde, geeignet. Die schwarze Oberfläche der Cocotte ist gut zu reinigen und sehr robust. Das Schmoren ist sowohl auf dem Herd als auch im Ofen möglich. Der Bräter von Staub ist mit einem Bodendurchmesser von 10 cm und mit einer Höhe von 8,65 cm bei aufgesetztem Deckel klein und kompakt.
- Ideal zum Anbraten und langsamen Garen von Fleisch, Fisch oder Gemüse
- Saftiges und zartes Kochergebnis durch die spezielle Tropfenstruktur im Deckel
- Die schwarzmatte Innenemaillierung eignet sich zum besonders krossen Anbraten und ist besonders strapazierfähig
- Für alle Herdarten inkl. Induktion geeignet, auch im Backofen/Grill einsetzbar
Eigenschaften
- Artikelnr: 40509-471-0
- Farbe: Schwarz
- Hitzebeständigkeit: 260 ºC
- Kältebeständigkeit: -20 ºC
- Material: Gusseisen
- Beschichtung: Schwarz Matt
- Innenbeschichtung: Emaille
- Deckel vorhanden: Ja
- Induktion: Ja
- Backofen geeignet: Ja
- Gefrierschrank geeignet: Ja
- Herdplatten geeignet: Ja
- spülmaschinengeeignet: Ja
- Gewicht netto: 1,31 kg
- Volumen: 0,40 l
- Produktlänge: 16,00 cm
- Produktbreite: 12,00 cm
- Produkthöhe: 8,70 cm
- Produkthöhe ohne Deckel: 5,50 cm
- Oberer Durchmesser: 12,00 cm
- Bodendurchmesser: 10,20 cm
- Grifflänge: 2,00 cm
Klein aber oho
Ob für die Verwendung auf Herd oder Backofen, für Beilagen oder Desserts – die kleine schwarze Cocotte lässt sich vielseitig nutzen.
EIN AUGENSCHMAUS
Nicht nur der Gaumen wird verwöhnt, die kleine Cocotte eignet sich wunderbar zum dekorativen Servieren der Speisen am Tisch.
DER BESONDERE DECKEL
Auch in dieser Größe hat der Deckel der Cocotte eine besondere Struktur, die für eine effektive Flüssigkeitsverteilung im Inneren des Topfs aus Gusseisen sorgt.
Feier mit uns 50 Jahre STAUB
Begleite uns, wenn wir ein Jahr lang kulinarische Exzellenz feiern.
So reinigst du die Cocotte
Die Cocotte sollte mit warmem Wasser, Spülmittel und einem weichen Schwamm gereinigt werden.
Lass dich inspirieren
Ob Tournedos vom Rind oder geschmorter Pulpo – anspruchsvolle Gerichte lassen sich mit der STAUB Schmorpfanne mühelos zubereiten. Bon appétit!
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