Staub La Cocotte Cocotte 26 cm, rund, Schwarz, Gusseisen
Beschreibung
Mit der runden Cocotte, dem traditionellen französischen Schmortopf, gelingen Ihnen vielerlei Schmorgerichte und leckere Stews. Sie hat einen Durchmesser von 26 cm, eine Höhe von 17 cm und ein Volumen von 5,2 l. Selbst viele Gäste lassen sich daher mit dem Schmortopf bewirten. Aufgrund des ansprechenden Designs können Sie ihn bei einer geselligen Mahlzeit mit Freunden oder Verwandten zur Präsentation des Gerichts bei Tisch einsetzen. Zudem bleiben die Speisen darin länger warm. Die schwarze Cocotte von Staub besteht aus Gusseisen. Dieses robuste und langlebige Material speichert die Wärme besonders gut und verteilt sie gleichmäßig über den gesamten Topfboden. Dadurch werden Fleisch, Gemüse und andere Zutaten schonend gegart und wertvolle Inhaltsstoffe bleiben erhalten. Auf ihrer Innenseite ist die Cocotte mit schwarzer Emaille beschichtet. Diese Beschichtung verstärkt den Schmoreffekt und erhält dadurch den natürlichen Eigengeschmack der Speisen. Eine Cocotte wird übrigens immer besser, je öfter sie benutzt wird. Die Cocotte von Staub eignet sich für alle Herdarten und selbst für Induktionskochfelder. Sie ist bei Hobbyköchen und Profis gleichermaßen beliebt und wird sogar von renommierten Spitzenköchen für raffinierte neue Rezepte benutzt. Mit diesem hochwertigen und gleichzeitig pflegeleichten Schmortopf zaubern auch Sie mühelos die leckersten Gerichte.
- Ideal zum Anbraten und langsamen Garen von Fleisch, Fisch oder Gemüse
- Saftiges und zartes Kochergebnis durch die spezielle Tropfenstruktur im Deckel
- Die schwarzmatte Innenemaillierung eignet sich zum besonders krossen Anbraten und ist besonders strapazierfähig
- Für alle Herdarten inkl. Induktion geeignet, auch im Backofen/Grill einsetzbar
Eigenschaften
- Artikelnr: 40509-310-0
- Farbe: Schwarz
- Hitzebeständigkeit: 250 ºC
- Kältebeständigkeit: -20 ºC
- Material: Gusseisen
- Beschichtung: Schwarz Matt
- Innenbeschichtung: Emaille
- Deckel vorhanden: Ja
- Induktion: Ja
- Backofen geeignet: Ja
- Gefrierschrank geeignet: Ja
- Herdplatten geeignet: Ja
- spülmaschinengeeignet: Ja
- Gewicht netto: 5,70 kg
- Volumen: 5,25 l
- Produktlänge: 32,70 cm
- Produktbreite: 26,00 cm
- Produkthöhe: 16,70 cm
- Produkthöhe ohne Deckel: 11,80 cm
- Oberer Durchmesser: 26,00 cm
- Bodendurchmesser: 21,70 cm
- Grifflänge: 3,50 cm
La Cocotte von STAUB
Kochgeschirr aus Gusseisen wird unter anderem wegen seiner hervorragenden Energieeffizienz seit vielen Jahrhunderten eingesetzt. Das Material ist für seine gleichmäßige Wärmeleitung und -speicherung bekannt, wodurch gebratene Gerichte viele Röstaromen entwickeln. Auch gekühlte Speisen profitieren von der Temperaturspeicherung, denn sie bleiben über mehrere Stunden kühl und können auf jeder Gartenparty problemlos serviert werden.
Aromaregen by STAUB
Mit ihrem flachen Deckel lässt sich die Cocotte von STAUB fest verschließen. Im Inneren sorgt die besondere Tropfenstruktur für eine effektive Flüssigkeitsverteilung im Deckel.
Schützende Emaillierung
Das Innere der Cocotte ist mit einer mattschwarzen Emaillierung mit rauer Struktur überzogen. Diese ist kratzfest und säureresistent und sorgt so für eine lange Haltbarkeit des Kochgeschirrs.
Von fest bis flüssig
Der Kreativität sind keine Grenzen gesetzt. Die Cocotte lässt sich sowohl zum Backen von Brot als auch als Suppentopf oder sogar als schicke Servierschale für Bowle nutzen. Kühleffekt inklusive!
Feier mit uns 50 Jahre STAUB
Begleite uns, wenn wir ein Jahr lang kulinarische Exzellenz feiern.
So reinigst du die Cocotte
Die Cocotte sollte mit warmem Wasser, Spülmittel und einem weichen Schwamm gereinigt werden.
Lass dich inspirieren
Ob Tournedos vom Rind oder geschmorter Pulpo – anspruchsvolle Gerichte lassen sich mit der STAUB Schmorpfanne mühelos zubereiten. Bon appétit!
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