Staub
Braisers
Cazuela Chistera 28 cm, Hierro fundido
Descripción
La versátil cacerola rustidera redonda de la serie de Cacerolas Staub es adecuada para rustidos, guisos de verduras y hortalizas. Gracias a su capacidad de absorber rápidamente el calor, el hierro colado es idóneo para dorar y sellar. Una de las cualidades más reconocidas del hierro colado es su prolongada retención del calor y por este motivo, con este atractivo producto podrá servir a sus invitados platos deliciosos que se mantendrán calientes durante toda la comida. Una de las características más innovadoras de Staub es la estructura “Chistera dropstructure” de la parte inferior de la tapa. Recoge la condensación y la devuelve uniformemente a los alimentos. Por eso siempre se consigue que las piezas de carne se mantengan tiernas y jugosas y las verduras conserven todo su sabor. La polivalente rustidera está disponible en color granadina. Este intenso color se adecúa bien al estilo rústico y aporta un toque único de cocina tradicional a cualquier lugar. El revestimiento esmaltado del hierro colado mejora la resistencia de los productos Staub, al tiempo que facilita su limpieza. Otra de sus ventajas es que potencia el sabor de los alimentos, cualidad que mejora con el tiempo. Evita que la comida se pegue y por tanto fríe y cocina con menos grasas. La rustidera con chistera mide 28 cm de diámetro y es apta para todo tipo de fuentes de calor. Utilice este todoterreno para elaborar comida exquisita y saludable para toda la familia
- Ideal para asar y cocinar a fuego lento carne, pescado y verduras
- Resultado de cocción jugoso y tierno gracias a la estructura especial de la tapa
- El interior esmaltado negro mate es ideal para cocer a fuego lento y es especialmente duradero
- Apto para todo tipo de cocinas, incluso inducción, también se puede usar en el horno
Detalles del producto
- N° de artículo 40511-513-0
- Color: Granadina
- Resistencia al calor (°C): 240 ºC
- Resistencia al frío (°C): -20 ºC
- Sustancia: Hierro fundido
- Tipo de mango: Asa lateral
- Nombre comercial del recubrimiento: Black Matt
- Revestimiento interno: Esmaltado
- Tecnología de la base: Sigma Classic +
- Con tapa: Sí
- Apto para inducción: Si
- Apto para horno: Si
- Apto para congelador: Si
- Apto para gas: Si
- Apto para lavavajillas: Si
- Peso neto: 5,00 kg
- Capacidad: 3,70 l
- Largo del producto: 36,10 cm
- Ancho del producto: 28,00 cm
- Altura del producto: 12,60 cm
- Altura sin tapa: 7,60 cm
- Diámetro superior: 28,00 cm
- Diámetro superior 2: 0,00 cm
- Diámetro de la base: 22,20 cm
- Diámetro de la base 2: 0,00 cm
- Largo del mango: 4,00 cm
Uso y mantenimiento
Aprende a usar y cuidar tu Cocotte para pasarla de generación en generación.
El mundo culinario de Staub
STAUB – DESDE ALSACIA AL MUNDO
Disfrute del arte culinario francés: los utensilios de cocina de hierro fundido y la cerámica de STAUB combinan innovación y tradición de una manera auténtica y apasionada. Gourmets de todo el mundo aprecian la singularidad de los productos y aman su diseño. La marca de calidad de Alsacia lleva la artesanía tradicional y el diseño colorido a su cocina, ¡y a la mesa!
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