Braisers, Cazuela con tapa de cristal 28 cm, Hierro fundido, large 1

Staub Braisers Cazuela con tapa de cristal 28 cm, Hierro fundido

199,00 €

Sartén de cocción versátil

Para freír y estofar
Con tapa de vidrio para cocinar a la vista
Esmaltado especialmente resistente
Cocción energéticamente eficiente en todas las superficies de cocina

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Color: Negro

199,00 €

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Tamaño: 28 cm

26 cm

28 cm

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Descripción

La cazuela para estofar de STAUB en un hermoso tono rojo combina la artesanía tradicional con la funcionalidad moderna para brindar una experiencia culinaria única. Puede preparar una variedad de platos en esta práctica sartén de hierro fundido, desde pimientos rellenos, clásicas hojas de repollo hasta ratatouille mediterráneo y mucho más. Debido a que este material especial requiere solo una pequeña cantidad de grasa para freír y la tapa de vidrio retiene el vapor en el interior de la sartén, los deliciosos platos se pueden cocinar con pocas calorías y aun así conservan sus sabores y nutrientes completos. La superficie de esmalte negro mate intensifica el sabor de los platos, mientras que el hierro fundido garantiza una distribución de calor óptima. Tanto chefs profesionales como aficionados encontrarán en esta sartén para estofar de bajo consumo energético un compañero duradero.

Tapa de vidrio resistente al calor de hasta 220°C
Adecuado para cocinas de inducción, gas, eléctricas/ de placas de acero, cocinas de vitrocerámica y horno
Volúmen: 3,7 litros, Peso: 4,33 kg
Dimensiones con tapa y asas (LxH): 36 x 16,2 cm, Diámetro: 28 cm, Fondo: 22,2 cm

Detalles del producto

N° de artículo 40501-036-0

CARACTERÍSTICAS

Color: Negro
Resistencia al calor (°C): 220 ºC
Resistencia al frío (°C): -20 ºC
Sustancia: Hierro fundido
Tipo de mango: Asa lateral
Acabado de superficies: con revestimiento
Nombre comercial del recubrimiento: Black Matt
Revestimiento interno: Esmaltado
Con tapa: Sí
Apto para inducción: Si
Apto para horno: Si
Apto para congelador: Si
Apto para gas: Si
Apto para lavavajillas: Si

DIMENSIONES

Peso neto: 4,33 kg
Capacidad: 3,70 l
Largo del producto: 36,00 cm
Ancho del producto: 28,00 cm
Altura del producto: 16,20 cm
Altura sin tapa: 7,00 cm
Diámetro superior: 28,00 cm
Diámetro superior 2: 0,00 cm
Diámetro de la base: 22,20 cm
Diámetro de la base 2: 0,00 cm
Largo del mango: 4,00 cm

Staub Braisers Cazuela con tapa de cristal 28 cm, Hierro fundido

199

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MMMM, ¡AROMAS TOSTADOS!

La cazuela de hierro fundido es ideal para dorar y cocinar suavemente carne, pescado, aves o verduras.

RESISTENTE AL CALOR

Tanto la sartén como la tapa soportan temperaturas de hasta 220°C, por lo que ambas se pueden colocar en el horno o en la barbacoa.

AHORRAR ENERGÍA AL COCINAR

Una vez calentada, la cazuela de hierro fundido de la tradicional empresa STAUB mantiene su temperatura durante mucho tiempo para cocinar de forma especialmente eficiente desde el punto de vista energético.

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