Staub
La Cocotte
Cocotte 31 cm, ovalado, Verde azulado-turquesa, Hierro fundido
Descripción
Con la Cocotte de Staub de color La Mer puedes servir comidas y además ofrece numerosas posibilidades de preparación. La Cocotte está hecha de hierro fundido y en el interior hay un recubrimiento de esmalte negro mate, que crea un agradable asado tostado al hacer alimentos. La Cocotte ovalada de hierro fundido almacena el calor y lo libera lenta y uniformemente. Ya en la mesa la Cocotte mantiene la comida caliente durante mucho tiempo. Al mismo tiempo, la Cocotte también es adecuada para enfriar postres, ya que no solo almacena calor sino que también se enfría, por lo que mantiene sus postres frescos durante mucho tiempo. La Cocotte ovalada con asas tiene una longitud de 37,5 cm, tiene 31 cm de ancho y 16,7 cm de alto con tapa. La capacidad asciende a un total de 5,5 l. Puede utilizar la Cocotte en todas las fuentes de calor, incluidos las placas de inducción. Dos asas facilitan el transporte. Una estructura especial de caída en la tapa crea un sistema de autohumidificación que gotea suavemente sus platos con condensación y hace que la carne esté tierna. Con la práctica cazuela de la serie La Cocotte, tiene a mano una noble y práctica asadera, con la que puede vivir plenamente su creatividad al cocinar.
- Ideal para dorar y cocinar lentamente asados y aves en una sola pieza
- Resultado de cocción jugoso y tierno debido a la estructura especial de goteo en la tapa
- El esmalte interior negro mate es adecuado para una comida crujiente
- Adecuada para todo tipo de cocinas incluida la inducción, también se puede utilizar en el horno y en el grill.
Detalles del producto
- N° de artículo 40510-598-0
- Color: Verde azulado-turquesa
- Resistencia al calor (°C): 240 ºC
- Resistencia al frío (°C): -20 ºC
- Sustancia: Hierro fundido
- Nombre comercial del recubrimiento: Black Matt
- Revestimiento interno: Esmaltado
- Con tapa: Sí
- Apto para inducción: Si
- Apto para horno: Si
- Apto para congelador: Si
- Apto para gas: Si
- Apto para lavavajillas: Si
- Peso neto: 6,20 kg
- Capacidad: 5,50 l
- Largo del producto: 37,50 cm
- Ancho del producto: 31,00 cm
- Altura del producto: 16,70 cm
- Altura sin tapa: 11,80 cm
- Diámetro superior: 31,00 cm
- Diámetro de la base: 25,00 cm
- Largo del mango: 3,20 cm
La Cocotte de Staub
Os utensílios de cozinha em ferro fundido são utilizados há séculos, sobretudo devido à sua excelente eficiência energética. O material é conhecido pela sua condução e armazenamento uniforme do calor, o que permite que os pratos fritos desenvolvam muitos aromas a tostado. Os pratos refrigerados também beneficiam do armazenamento da temperatura, pois permanecem frios durante várias horas e podem ser servidos em qualquer festa de jardim sem problemas.
Aromas de Staub
La Cocotte STAUB se puede cerrar herméticamente con su tapa plana. En el interior, la estructura de gota especial garantiza una distribución eficaz del líquido en la tapa.
Esmaltado interior
El interior de la Cocotte está revestido con un esmalte negro mate de estructura rugosa. Es resistente a los arañazos y a los ácidos y garantiza que los utensilios de cocina tengan una vida útil prolongada.
Artesanía tradicional
Se requieren 25 pares de manos y un mínimo de 100 pasos de producción diferentes para hacer una sola cocotte. Por último, cada artículo se prueba según un estricto catálogo de criterios de calidad.
Celebrando los 50 años de STAUB
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Limpiando la Cocotte
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Recetas con STAUB
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STAUB – DESDE ALSACIA AL MUNDO
Disfrute del arte culinario francés: los utensilios de cocina de hierro fundido y la cerámica de STAUB combinan innovación y tradición de una manera auténtica y apasionada. Gourmets de todo el mundo aprecian la singularidad de los productos y aman su diseño. La marca de calidad de Alsacia lleva la artesanía tradicional y el diseño colorido a su cocina, ¡y a la mesa!
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