Staub
La Cocotte
Cocotte 15 cm, ovalado, Gris grafito, Hierro fundido
Descripción
La Cocotte ovalada con sus dos asas es ideal para preparar guisos de todo tipo. Está hecha de hierro fundido, que retiene de manera óptima de calor y lo distribuye por toda la superficie inferior y laterales. Así, carne y otros alimentos se cocinan de manera uniforme y, al mismo tiempo suave. Al cocinar lentamente, los alimentos conservan todo su sabor y lo desarrollan plenamente, dando un toque único a sus platos. Las Cocottes de staub están recubiertas en su interior con un esmalte negro mate. Este revestimiento mejora las propiedades del hierro fundido, robusto, duradero y fácil de limpiar. La cazuela de hierro fundido es mejor cuanto más se utiliza. En su exterior, el esmalte color gris grafito de la Cocotte le da un atractivo y llamativo diseño. Por lo tanto, se puede presentar cualquier plato con estilo en esta cazuela tras ser preparado. La Cocotte va bien con cualquier plato y le da a su cocina un toque francés. La Cocotte de STAUB es adecuada para cualquier fuente de calor, incluso para placas de inducción. La Cocotte tiene un diámetro de 15 cm y una capacidad de 0,6 l. La anchura incluyendo las asas es de unos 19 cm. En esta cazuela podrá preparar muchos platos deliciosos y saludables con los que sorprender a su familia o sus amigos una y otra vez.
- Ideal para asar y cocinar a fuego lento carne, pescado y verduras
- Un resultado tierno y jugoso gracias a la estructura única de la tapa que permite un efecto de autorociado
- El interior esmaltado negro mate es ideal para cocer a fuego lento y es especialmente duradero
- Apto para todo tipo de cocinas, incluso inducción, también se puede usar en el horno
Detalles del producto
- N° de artículo 40509-477-0
- Color: Gris grafito
- Resistencia al calor (°C): 240 ºC
- Sustancia: Hierro fundido
- Nombre comercial del recubrimiento: Black Matt
- Revestimiento interno: Esmaltado
- Con tapa: Sí
- Apto para inducción: Si
- Apto para horno: Si
- Apto para congelador: Si
- Apto para gas: Si
- Apto para lavavajillas: Si
- Peso neto: 1,33 kg
- Capacidad: 0,60 l
- Largo del producto: 19,20 cm
- Ancho del producto: 14,20 cm
- Altura del producto: 9,20 cm
- Altura sin tapa: 6,00 cm
- Diámetro superior: 15,00 cm
- Diámetro de la base: 12,10 cm
La Cocotte de Staub
Los utensilios de cocina de hierro fundido se han utilizado durante siglos, entre otras cosas por su excelente eficiencia energética. El material es conocido por su conducción y almacenamiento uniforme del calor, lo que permite que los platos fritos desarrollen muchos aromas tostados. Los platos refrigerados también se benefician del almacenamiento a temperatura, ya que se mantienen fríos durante varias horas y se pueden servir en cualquier fiesta en el jardín sin ningún problema.
Luvia aromática de Staub
Con su tapa plana, la cocotte STAUB se cierra herméticamente. En el interior, la estructura especial de goteo garantiza una distribución eficaz del líquido a través de la tapa.
Recubrimiento interior de esmalte
El interior de la Cocotte está revestido con un esmalte negro mate de estructura rugosa. Es resistente a los arañazos y a los ácidos y, por lo tanto, garantiza una larga vida útil de los utensilios de cocina.
Artesanía tradicional
Se requieren 25 pares de manos y un mínimo de 100 pasos de producción diferentes para hacer una sola Cocotte. Por último, cada artículo se prueba según un estricto catálogo de criterios de calidad.
Celebrando los 50 años de STAUB
Únase a STAUB mientras nos embarcamos en una celebración de excelencia culinaria que durará todo un año.
Limpiando la Cocotte
Mantén limpios y a punto tus productos de hierro fundido.
Recetas con STAUB
Descubre deliciosas recetas para preparar con tus productos de hierro fundido.
STAUB – DESDE ALSACIA AL MUNDO
Disfrute del arte culinario francés: los utensilios de cocina de hierro fundido y la cerámica de STAUB combinan innovación y tradición de una manera auténtica y apasionada. Gourmets de todo el mundo aprecian la singularidad de los productos y aman su diseño. La marca de calidad de Alsacia lleva la artesanía tradicional y el diseño colorido a su cocina, ¡y a la mesa!
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