La Cocotte, Cocotte 27 cm, ovalado, Gris grafito, Hierro fundido, large 1
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  • La Cocotte, Cocotte 27 cm, ovalado, Gris grafito, Hierro fundido, small 5

Staub La Cocotte Cocotte 27 cm, ovalado, Gris grafito, Hierro fundido

269,00 €

El gusto de la excelencia 

  • Capacidad: 3,2 l 
  • Ideal para 3-4 personas 
  • Tapa con sistema de riego continuo 
  • Compatible con todas las cocinas, incluyendo inducción y horno 
  • Ideal para sellar, cocinar a fuego lento o guisar asados y aves
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Color: Gris grafito
Albahaca
No disponible
Negro
269,00 €
Cereza
No disponible
Azul oscuro
No disponible
Gris grafito color
269,00 €
Granadina
No disponible
Verde azulado-turquesa
No disponible
Blanco trufa
269,00 €
Tamaño: 27 cm
15 cm
17 cm
23 cm
27 cm
29 cm
31 cm
33 cm
37 cm
41 cm
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Descripción

La Cocotte ovalada de color gris grafito Staub es un ejemplo de diseño funcional y elegante. Su diseño simple, pero cuidadosamente elaborado, se centra en optimizar el rendimiento en la cocina. Con una longitud de 27 cm, esta cocotte cuenta con una tapa que se ajusta a la perfección y dos asas de hierro fundido, diseñadas para ser utilizadas con agarraderas de cocina.

Fabricada en hierro fundido de alta calidad, la Cocotte Staub ofrece una distribución uniforme del calor, gracias a su recubrimiento de esmalte vítreo. Este material, que compone casi la totalidad del esmalte, garantiza una cocción homogénea incluso en los quemadores más pequeños. Además, el interior negro mate facilita la caramelización de los alimentos, intensificando sus sabores.

La Cocotte Staub es compatible con todas las fuentes de calor, incluyendo las placas de inducción. Su diseño robusto y resistente la convierte en una inversión a largo plazo para cualquier cocina. Con una capacidad de 3,2 litros y una altura de 14 cm, es perfecta para preparar una amplia variedad de platos, desde guisos hasta estofados.

El esmalte de la Cocotte Staub no solo mejora con el uso, sino que también es muy fácil de limpiar. Su superficie lisa evita que los alimentos se adhieran, facilitando la limpieza después de cada uso.

  • Ideal para cocinar a fuego lento asados y pollo
  • Un resultado tierno y jugoso gracias a la estructura única de la tapa que permite un efecto de autorociado
  • El interior esmaltado negro mate es ideal para cocer a fuego lento y es especialmente duradero
  • Apto para todo tipo de cocinas, incluso inducción, también se puede usar en el horno

Detalles del producto

  • N° de artículo 40500-276-0
CARACTERÍSTICAS
  • Color: Gris grafito
  • Resistencia al calor (°C): 240 ºC
  • Resistencia al frío (°C): -20 ºC
  • Sustancia: Hierro fundido
  • Nombre comercial del recubrimiento: Black Matt
  • Revestimiento interno: Esmaltado
  • Con tapa: Sí
  • Apto para inducción: Si
  • Apto para horno: Si
  • Apto para congelador: Si
  • Apto para gas: Si
  • Apto para lavavajillas: Si
DIMENSIONES
  • Peso neto: 4,61 kg
  • Capacidad: 3,20 l
  • Largo del producto: 33,50 cm
  • Ancho del producto: 27,00 cm
  • Altura del producto: 14,40 cm
  • Altura sin tapa: 9,70 cm
  • Diámetro superior: 27,00 cm
  • Diámetro de la base: 22,50 cm
  • Largo del mango: 3,20 cm
Staub La Cocotte Cocotte 27 cm, ovalado, Gris grafito, Hierro fundido
5.0
(3)
269
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La Cocotte de Staub

Los utensilios de cocina de hierro fundido se han utilizado durante siglos, entre otras cosas por su excelente eficiencia energética. El material es conocido por su conducción y almacenamiento uniforme del calor, lo que permite que los platos fritos desarrollen muchos aromas tostados. Los platos refrigerados también se benefician del almacenamiento a temperatura, ya que se mantienen fríos durante varias horas y se pueden servir en cualquier fiesta en el jardín sin ningún problema.

Luvia aromática de Staub

Con su tapa plana, la cocotte STAUB se cierra herméticamente. En el interior, la estructura especial de goteo garantiza una distribución eficaz del líquido a través de la tapa.

Recubrimiento interior de esmalte

El interior de la Cocotte está revestido con un esmalte negro mate de estructura rugosa. Es resistente a los arañazos y a los ácidos y, por lo tanto, garantiza una larga vida útil de los utensilios de cocina.

Artesanía tradicional

Se requieren 25 pares de manos y un mínimo de 100 pasos de producción diferentes para hacer una sola Cocotte. Por último, cada artículo se prueba según un estricto catálogo de criterios de calidad.

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STAUB – DESDE ALSACIA AL MUNDO

Disfrute del arte culinario francés: los utensilios de cocina de hierro fundido y la cerámica de STAUB combinan innovación y tradición de una manera auténtica y apasionada. Gourmets de todo el mundo aprecian la singularidad de los productos y aman su diseño. La marca de calidad de Alsacia lleva la artesanía tradicional y el diseño colorido a su cocina, ¡y a la mesa!

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