Staub
La Cocotte
Cocotte 23 cm, ovalado, Negro, Hierro fundido
Descripción
La Cocotte ovalada de color negro es una cazuela versátil y duradera, perfecta para preparar una amplia variedad de platos. Con una capacidad de 2,35 litros y unas dimensiones de 23 cm de diámetro y 14 cm de altura, es ideal para cocinar para 2-3 personas. Su diseño elegante y funcional la convierte en un complemento imprescindible en cualquier cocina.
Fabricada en hierro fundido de alta calidad, esta cocotte destaca por su excelente retención del calor. Su interior está recubierto de esmalte, un material vítreo que garantiza una distribución uniforme del calor en toda la superficie de la cazuela. Gracias a este diseño, los alimentos se cocinan de manera lenta y homogénea, preservando todos sus sabores y nutrientes.
La tapa de la Cocotte Staub es una de sus características más distintivas. Su interior presenta unas pequeñas púas que condensan el vapor y lo devuelven a los alimentos en forma de lluvia, manteniendo los ingredientes jugosos y sabrosos. Esta función es especialmente útil para la cocción de carnes y guisos. La Cocotte Staub es compatible con todas las fuentes de calor, incluyendo inducción, lo que la convierte en una herramienta muy versátil en la cocina. Además, su construcción robusta y resistente la hace ideal para un uso diario.
Si busca una cazuela que le permita preparar platos deliciosos y saludables de manera sencilla y eficiente, la Cocotte Staub es la elección perfecta. Su diseño innovador, su calidad excepcional y su versatilidad la convierten en una inversión a largo plazo para tu cocina.
- Ideal para cocinar a fuego lento asados y pollo
- Un resultado tierno y jugoso gracias a la estructura única de la tapa que permite un efecto de autorociado
- El interior esmaltado negro mate es ideal para cocer a fuego lento y es especialmente duradero
- Apto para todo tipo de cocinas, incluso inducción, también se puede usar en el horno
Detalles del producto
- N° de artículo 40500-231-0
- Color: Negro
- Resistencia al calor (°C): 240 ºC
- Resistencia al frío (°C): -20 ºC
- Sustancia: Hierro fundido
- Nombre comercial del recubrimiento: Black Matt
- Revestimiento interno: Esmaltado
- Con tapa: Sí
- Apto para inducción: Si
- Apto para horno: Si
- Apto para congelador: Si
- Apto para gas: Si
- Apto para lavavajillas: Si
- Peso neto: 3,40 kg
- Capacidad: 2,35 l
- Largo del producto: 29,20 cm
- Ancho del producto: 23,00 cm
- Altura del producto: 14,10 cm
- Altura sin tapa: 9,60 cm
- Diámetro superior: 23,00 cm
- Diámetro de la base: 19,70 cm
- Largo del mango: 2,00 cm
La Cocotte de Staub
Los utensilios de cocina de hierro fundido se han utilizado durante siglos, entre otras cosas por su excelente eficiencia energética. El material es conocido por su conducción y almacenamiento uniforme del calor, lo que permite que los platos fritos desarrollen muchos aromas tostados. Los platos refrigerados también se benefician del almacenamiento a temperatura, ya que se mantienen fríos durante varias horas y se pueden servir en cualquier fiesta en el jardín sin ningún problema.
Aromas de Staub
La Cocotte STAUB se puede cerrar herméticamente con su tapa plana. En el interior, la estructura de gota especial garantiza una distribución eficaz del líquido en la tapa.
Esmaltado interior
El interior de la Cocotte está revestido con un esmalte negro mate de estructura rugosa. Es resistente a los arañazos y a los ácidos y garantiza que los utensilios de cocina tengan una vida útil prolongada.
De Sólido a Líquido
No hay límites para tu creatividad. La Cocotte se puede usar tanto para hornear pan como olla de sopa o incluso como un tazón elegante para servir ponche. ¡Efecto de enfriamiento incluido!
Celebrando los 50 años de STAUB
Únase a STAUB mientras nos embarcamos en una celebración de excelencia culinaria que durará todo un año.
Limpiando la Cocotte
Mantén limpios y a punto tus productos de hierro fundido.
Recetas con STAUB
Descubre deliciosas recetas para preparar con tus productos de hierro fundido.
STAUB – DESDE ALSACIA AL MUNDO
Disfrute del arte culinario francés: los utensilios de cocina de hierro fundido y la cerámica de STAUB combinan innovación y tradición de una manera auténtica y apasionada. Gourmets de todo el mundo aprecian la singularidad de los productos y aman su diseño. La marca de calidad de Alsacia lleva la artesanía tradicional y el diseño colorido a su cocina, ¡y a la mesa!
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