Staub
La Cocotte
Cocotte con vaporera 26 cm, redondo, Granadina, Hierro fundido
La Cocotte con vaporera es adecuada para una gran variedad de recetas e incluso para elaborar diferentes platos a la vez. Utilícela para hervir y aproveche el vapor para cocinar verduras. Esta ultrafuncional cazuela de la serie La Cocotte le ofrece una gran oportunidad para desarrollar su creatividad y crear sabrosos menús. La Cocotte redonda tiene una capacidad de 5,2 litros, un diámetro de 26 cm y una altura de 15,6 cm con la tapa. El recipiente es de hierro colado con un recubrimiento de esmalte negro mate en su interior. La vaporera de acero inoxidable 18/10 tiene una junta de silicona que asegura que el calor se distribuya de forma homogénea por el interior. El diseño “de púas” de la parte inferior de la tapa garantiza que la comida reciba la humedad proveniente de la condensación. Las Cocottes Staub son aptas para todo tipo de superficies de cocción y también para el horno. Empléelas para cocinar lentamente y de forma sana. Por su medida, esta Cocotte es idónea para un gran número de comensales. Cuando finalice la preparación, llévela directamente a la mesa, ya que la Cocotte de color granadina es tan atractiva en la mesa como en la cocina.
- Ideal para estofar y guisar simultáneamente. Por ejemplo el arroz en la parte inferior y el pescado en la superior
- Un resultado tierno y jugoso gracias a la estructura única de la tapa que permite un efecto de autorociado
- El interior esmaltado negro mate es ideal para cocer a fuego lento y es especialmente duradero
- Apto para todo tipo de cocinas, incluso inducción, también se puede usar en el horno
- Color intenso gracias al esmaltado "Mayólica"
- N° de artículo 40510-600-0
- Color: Granadina
- Resistencia al calor (°C): 240 ºC
- Resistencia al frío (°C): -20 ºC
- Sustancia: Hierro fundido
- Nombre comercial del recubrimiento: Negro mate
- Revestimiento interno: Esmaltado
- Con tapa: Sí
- Apto para inducción: Si
- Apto para horno: Si
- Apto para congelador: Si
- Apto para gas: Si
- Apto para lavavajillas: Si
- Peso neto: 5,64 kg
- Capacidad: 5,25 l
- Largo del producto: 33,00 cm
- Ancho del producto: 26,00 cm
- Altura del producto: 23,70 cm
- Altura sin tapa: 11,80 cm
- Diámetro superior: 26,00 cm
- Diámetro de la base: 21,70 cm
- Largo del mango: 3,50 cm
La Cocotte de Staub
Los utensilios de cocina de hierro fundido se han utilizado durante siglos, entre otras cosas por su excelente eficiencia energética. El material es conocido por su conducción y almacenamiento uniforme del calor, lo que permite que los platos fritos desarrollen muchos aromas tostados. Los platos refrigerados también se benefician del almacenamiento a temperatura, ya que se mantienen fríos durante varias horas y se pueden servir en cualquier fiesta en el jardín sin ningún problema.
Lluvia aromática de Staub
Con su tapa plana, la Cocotte STAUB se cierra herméticamente. En el interior, la estructura especial de goteo garantiza una distribución eficaz del líquido a través de la tapa.
Esmaltado interior
El interior de la Cocotte está revestido con un esmalte negro mate de estructura rugosa. Es resistente a los arañazos y a los ácidos y garantiza que los utensilios de cocina tengan una vida útil prolongada.
De Sólido a Líquido
No hay límites para tu creatividad. La Cocotte se puede usar tanto para hornear pan como olla de sopa o incluso como un tazón elegante para servir ponche. ¡Efecto de enfriamiento incluido!
Producción STAUB
Recetas con STAUB
Descubre deliciosas recetas para preparar con tus productos de hierro fundido.
STAUB – DESDE ALSACIA AL MUNDO
Disfrute del arte culinario francés: los utensilios de cocina de hierro fundido y la cerámica de STAUB combinan innovación y tradición de una manera auténtica y apasionada. Gourmets de todo el mundo aprecian la singularidad de los productos y aman su diseño. La marca de calidad de Alsacia lleva la artesanía tradicional y el diseño colorido a su cocina, ¡y a la mesa!
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