Staub La Cocotte Cocotte rotonda - 24 cm, La-Mer
Descrizione
Aggiungi un tocco di colore alla tua cucina con La Cocotte La Mer di STAUB. Questa cocotte in ghisa smaltata da 24 cm è perfetta per 4 persone e ideale per cucinare stufati, arrosti, pollame e pane. Compatibile con tutti i fornelli, induzione compresa, presenta uno smalto speciale "Majolique" che dona lucentezza e intensità al colore. Il suo coperchio trattiene l'umidità e la distribuisce in modo uniforme durante le lunghe cotture. L'interno nero opaco è resistente ai graffi e facile da pulire. Essendo realizzata in ghisa, trattiene il calore in modo uniforme, ideale per rosolare e cuocere lentamente i cibi. Inoltre, la ghisa conserva anche il freddo: mettendo la pentola in frigo prima di servire, rimarrà fresca anche a tavola. Originaria dell'Alsazia, la cocotte è apprezzata sia dagli appassionati che dai cuochi professionisti per la sua capacità di conservare l'intensità dei sapori.
- Ideale per la scottatura e la cottura lenta di carne, pesce o verdure
- Risultato di cottura succoso e tenero grazie al coperchio
- La smaltatura interna nera opaca è ideale per una cottura particolarmente croccante ed è molto resistente
- Adatta a tutti i tipi di piastre, compresa l'induzione, può essere utilizzata anche nel forno/grill
Specifiche
- N. articolo 40508-654-0
- Colore: La-Mer
- Resistenza al calore: 240 ºC
- Resistenza al freddo: -20 ºC
- Materiale: ghisa
- Nome rivestimento: Black Matt
- Rivestimento interno: smalto
- Coperchio esistente: sì
- Induzione: Sì
- Adatto al forno: Sì
- Adatto al freezer: Sì
- Adatto al piano cottura: Sì
- Lavabile in lavastoviglie: Sì
- Peso netto: 4,74 kg
- Capacità: 3,70 l
- Lunghezza del prodotto: 30,30 cm
- Larghezza del prodotto: 24,00 cm
- Altezza del prodotto: 15,30 cm
- Altezza senza coperchio: 10,50 cm
- Diametro superiore: 24,00 cm
- Diametro del fondo: 19,20 cm
- Lunghezza del manico: 2,00 cm
Un aiutante versatile in cucina
Le pentole in ghisa sono utilizzate da secoli grazie soprattutto alla loro eccellente efficienza energetica. Il materiale è noto per la conduzione uniforme e la ritenzione del calore, motivo per cui i cibi sprigionano l'inconfondibile aroma di arrosto e diventano croccanti. Anche i piatti freddi traggono vantaggio dalla conservazione della temperatura perché rimangono freschi per diverse ore e si possono comodamente servire durante le feste in giardino.
Pioggia di aromi by STAUB
La cocotte STAUB si chiude ermeticamente con il coperchio piatto. All'interno, la speciale struttura a goccia fa sì che i liquidi vengano distribuiti 9 volte più efficacemente rispetto ai coperchi convenzionali.
Smaltatura protettiva
L'interno della cocotte è rivestito con uno smalto nero opaco dalla superficie ruvida. Questo strato è resistente ai graffi e agli acidi e garantisce una lunga durata delle pentole.
Tradizione artigianale
Ci vogliono 25 paia di mani e almeno 100 movimenti delle mani per realizzare una singola cocotte. Infine, ogni prodotto viene controllato secondo rigorosi standard di qualità.
Festeggiamo i 50 anni di STAUB
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Come lavare la cocotte:
La cocotte dovrebbe essere lavata con acqua calda, detersivo e una spugna morbida.
Lasciati ispirare
Che si tratti delle costelette di vitello o di gustoso pane alla noci, con la casseruola STAUB anche i cuochi dilettanti possono preparare facilmente dei piatti sofisticati.
Buon appetito!
STAUB – DALL'ALSAZIA AL MONDO
Goditi l'arte culinaria francese: le pentole in ghisa e la ceramica di STAUB uniscono autenticità e passione per l'innovazione e la tradizione. I buongustai di tutto il mondo apprezzano quindi l'unicità dei prodotti e adorano il loro design. Il marchio di qualità dell'Alsazia porta l'artigianato tradizionale e il design dai colori vivaci in cucina e in tavola!
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