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Staub La Cocotte Cocotte vento rotonda - 24 cm, ciliegia

289,00 €

Cocotte profonda in ghisa 24 cm 

  • Fatto per la scottatura e la cottura lenta 
  • Adatto a tutti i tipi di piani di cottura, compresa l'induzione 
  • Coperchio con struttura a goccia di chistera per una cottura a vapore uniforme 
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Colore: ciliegia
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Descrizione

Come tutte le Cocotte STAUB, la Cocotte alta è realizzata in ghisa smaltata, combinando i vantaggi delle pentole in ghisa con quelli dello smalto di alta qualità: Sono estremamente resistenti e offrono una distribuzione del calore molto uniforme. La speciale struttura del coperchio fa sì che l'umidità torni a cadere sul cibo per ottenere i migliori risultati. La Cocotte alta è 3 cm più alta della Cocotte classica, con un volume aggiunto di 1 litro. Questo significa che puoi cucinare grandi quantità su un piccolo bruciatore, assicurandoti che tutta la superficie della tua Cocotte sia a contatto con il piano cottura per un'efficienza energetica ottimale. La forma sottile la rende più facile da riporre in un armadio da cucina di medie dimensioni o in un frigorifero. Con la sua altezza aggiuntiva, questa Cocotte è particolarmente adatta per friggere o scottare il cibo, proteggendo il cuoco e la cucina dagli schizzi di olio caldo. Per sfruttare al massimo i vantaggi di questa Cocotte, provatela con questo tipo di usi: ricette che richiedono spazio aggiuntivo, come la carne con le ossa come una corona di agnello arrosto, o il peperone ripieno. Preparare prima il sugo, poi aggiungere la pasta al dente e servire, mantenendola calda a lungo. Friggere il cibo senza spruzzare olio in tutta la zona di cottura. Creare piatti a strati che hanno bisogno di spazio in altezza preparando un soufflé
 

  • Ideale per la scottatura e la cottura lenta di carne, pesce o verdure 
  • Risultato di cottura succoso e tenero grazie al coperchio 
  • Piatti delicati grazie alla struttura a goccia d'aroma del coperchio 

Specifiche

  • N. articolo 40501-485-0
Caratteristiche
  • Colore: ciliegia
  • Resistenza al calore: 260 ºC
  • Resistenza al freddo: -20 ºC
  • Materiale: ghisa
  • Nome marketing rivestimento: Black Matt
  • Rivestimento interno: smalto
  • Coperchio esistente:
  • Induzione:
  • Adatto al forno:
  • Adatto al freezer:
  • Adatto al piano cottura:
  • Lavabile in lavastoviglie:
DIMENSIONE
  • Peso netto: 5,15 kg
  • Capacità: 4,70 l
  • Lunghezza del prodotto: 30,20 cm
  • Larghezza del prodotto: 24,00 cm
  • Altezza del prodotto: 18,40 cm
  • Altezza senza coperchio: 13,60 cm
  • Diametro superiore: 24,00 cm
  • Diametro del fondo: 19,00 cm
  • Lunghezza del manico: 2,00 cm
Staub La Cocotte Cocotte vento rotonda - 24 cm, ciliegia
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