Staub
La Cocotte
Cocotte 28 cm, rund, Basilikum-Grün, Gusseisen
Beschreibung
Die runde Cocotte in der schönen Farbe Basilikumgrün sieht in Küche wie Esszimmer attraktiv aus. In diesem Topf, der in Frankreich traditionell als Schmortopf genutzt wird, bereiten Sie leckere Gerichte aus verschiedenen Zutaten zu. In ihm werden Fleisch, Gemüse und andere Lebensmittel langsam gegart, sodass sich ihre Aromen vermischen und voll entfalten. Hierbei bleiben alle Vitamine erhalten und Ihre Speisen sind nicht nur schmackhaft, sondern auch gesund. Die grüne Cocotte von Staub ist mit einem Durchmesser von 28 cm, einer Höhe von 18,2 cm und einem Fassungsvermögen von 6,7 l erhältlich. Sie besteht vollständig aus Gusseisen und hat dadurch ein Gewicht von rund 8 kg. Gusseisernes Kochgeschirr wird von Anfängern, Hobbyköchen und auch von Spitzenköchen benutzt, denn es speichert die Hitze dauerhaft und leitet sie in alle Bereiche. In gusseisernen Töpfen werden die Zutaten in der Mitte und am Rand des Topfes daher gleichmäßig gegart. Die Cocotte der Serie La Cocotte von Staub ist in ihrem Inneren zusätzlich mit einer mattschwarzen Emaillierung versehen. Diese verstärkt den Eigengeschmack der Speisen und hat einen sehr guten Schmoreffekt. In dieser Cocotte, die Sie auf jedem Herd und sogar auf einem Induktionskochfeld benutzen können, gelingen Ihnen beispielsweise französische Spezialitäten, mit denen Sie Ihre Familie begeistern werden.
- Ideal zum Anbraten und langsamen Garen von Fleisch, Fisch oder Gemüse
- Saftiges und zartes Kochergebnis durch die spezielle Tropfenstruktur im Deckel
- Die schwarzmatte Innenemaillierung eignet sich zum besonders krossen Anbraten und ist besonders strapazierfähig
- Für alle Herdarten inkl. Induktion geeignet, auch im Backofen/Grill einsetzbar
- Intensiver Farbton durch die besondere Majolika Emaillierung
Eigenschaften
- Artikelnr: 40509-361-0
- Farbe: Basilikum-Grün
- Hitzebeständigkeit: 260 ºC
- Kältebeständigkeit: -20 ºC
- Material: Gusseisen
- Beschichtung: Schwarz Matt
- Innenbeschichtung: Emaille
- Deckel vorhanden: Ja
- Induktion: Ja
- Backofen geeignet: Ja
- Gefrierschrank geeignet: Ja
- Herdplatten geeignet: Ja
- spülmaschinengeeignet: Ja
- Gewicht netto: 6,90 kg
- Volumen: 6,70 l
- Produktlänge: 35,20 cm
- Produktbreite: 28,00 cm
- Produkthöhe: 18,20 cm
- Produkthöhe ohne Deckel: 13,20 cm
- Oberer Durchmesser: 28,00 cm
- Bodendurchmesser: 23,70 cm
- Grifflänge: 3,50 cm
La Cocotte von STAUB
Kochgeschirr aus Gusseisen wird unter anderem wegen seiner hervorragenden Energieeffizienz seit vielen Jahrhunderten eingesetzt. Das Material ist für seine gleichmäßige Wärmeleitung und -speicherung bekannt, wodurch gebratene Gerichte viele Röstaromen entwickeln. Auch gekühlte Speisen profitieren von der Temperaturspeicherung, denn sie bleiben über mehrere Stunden kühl und können auf jeder Gartenparty problemlos serviert werden.
Aromaregen by STAUB
Mit ihrem flachen Deckel lässt sich die Cocotte von STAUB fest verschließen. Im Inneren sorgt die besondere Tropfenstruktur für eine effektive Flüssigkeitsverteilung im Deckel.
Schützende Emaillierung
Das Innere der Cocotte ist mit einer mattschwarzen Emaillierung mit rauer Struktur überzogen. Diese ist kratzfest und säureresistent und sorgt so für eine lange Haltbarkeit des Kochgeschirrs.
Von fest bis flüssig
Der Kreativität sind keine Grenzen gesetzt. Die Cocotte lässt sich sowohl zum Backen von Brot als auch als Suppentopf oder sogar als schicke Servierschale für Bowle nutzen. Kühleffekt inklusive!
Feier mit uns 50 Jahre STAUB
Begleite uns, wenn wir ein Jahr lang kulinarische Exzellenz feiern.
So reinigst du die Cocotte
Die Cocotte sollte mit warmem Wasser, Spülmittel und einem weichen Schwamm gereinigt werden.
Lass dich inspirieren
Ob Tournedos vom Rind oder geschmorter Pulpo – anspruchsvolle Gerichte lassen sich mit der STAUB Schmorpfanne mühelos zubereiten. Bon appétit!
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