Staub
La Cocotte
Cocotte 30 cm, rund, Dunkelblau, Gusseisen
399,00 €
durchschnittliche Bewertung
4.8
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Für Braten, Gulasch und weitere Schmorgerichte ist diese runde, dunkelblaue Cocotte von Staub genau das richtige Kochgeschirr. Die spezielle, mattschwarze Emaillierung auf der Innenseite und die Tropfenstruktur im Inneren des Deckels sorgen für ein gleichmäßiges Garen: Durch den Deckel verteilt sich das Kondenswasser gleichmäßig, so dass ein häufiges Umrühren nicht nötig ist. Das hat zur Folge, dass die Stücke des zarten Fleisches oder der vitaminreichen Gemüseeintöpfe nicht zerfallen. Die Bräter von Staub helfen Ihnen bei der Zubereitung von gesunden und nährstoffreichen Speisen. Dank der Kombination aus Gusseisen und Emaille speichert die Cocotte die Hitze und ist entsprechend energieeffizient. Sie eignet sich gleichermaßen für herkömmliche Herdarten wie für die innovative Induktionstechnologie. Im Kühlschrank gelagert, speichert der Schmortopf Kälte und hält Speisen somit länger frisch. Die Cocotte hat einen Durchmesser von 30 cm und ist 19 cm hoch. Das Fassungsvermögen liegt bei 8,35 l. Somit können Sie auch große Mengen in ihr zubereiten. Am oberen Rand sind zwei stabile Griffe angebracht. Außerdem hat der Deckel im traditionellen Design einen Knopfgriff in Chromoptik. Diese Ausstattung erleichtert das Handling in der Küche sowie beim Servieren. Mit diesem Bräter der Serie La Cocotte erhalten Sie ein beständiges Kochgeschirr, in dem Ihnen leckere Schmorgerichte, Eintöpfe und weitere Speisen gelingen.
Ideal zum Anbraten und langsamen Garen von Fleisch, Fisch oder Gemüse
Saftiges und zartes Kochergebnis durch die spezielle Tropfenstruktur im Deckel
Die schwarzmatte Innenemaillierung eignet sich zum besonders krossen Anbraten und ist besonders strapazierfähig
Für alle Herdarten inkl. Induktion geeignet, auch im Backofen/Grill einsetzbar
Intensiver Farbton durch die besondere Majolika Emaillierung
Kochgeschirr aus Gusseisen wird unter anderem wegen seiner hervorragenden Energieeffizienz seit vielen Jahrhunderten eingesetzt. Das Material ist für seine gleichmäßige Wärmeleitung und -speicherung bekannt, wodurch gebratene Gerichte viele Röstaromen entwickeln. Auch gekühlte Speisen profitieren von der Temperaturspeicherung, denn sie bleiben über mehrere Stunden kühl und können auf jeder Gartenparty problemlos serviert werden.
Aromaregen by STAUB
Mit ihrem flachen Deckel lässt sich die Cocotte von STAUB fest verschließen. Im Inneren sorgt die besondere Tropfenstruktur für eine effektive Flüssigkeitsverteilung im Deckel.
Schützende Emaillierung
Das Innere der Cocotte ist mit einer mattschwarzen Emaillierung mit rauer Struktur überzogen. Diese ist kratzfest und säureresistent und sorgt so für eine lange Haltbarkeit des Kochgeschirrs.
Von fest bis flüssig
Der Kreativität sind keine Grenzen gesetzt. Die Cocotte lässt sich sowohl zum Backen von Brot als auch als Suppentopf oder sogar als schicke Servierschale für Bowle nutzen. Kühleffekt inklusive!
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