Staub La Cocotte Cocotte 30 cm, rund, Kirsch-Rot, Gusseisen
Beschreibung
Mit der kirschroten Cocotte von Staub können Sie Fisch-, Fleisch- und Gemüsegerichte schmoren und stilvoll servieren. Der runde Bräter erhält durch seine kirschrote Farbe eine edle Optik. Auch die Namensprägung, der silbernglänzende Knauf im Deckel sowie das puristische Design machen den Schmortopf zu einem Kochgefäß, in welchem Sie Ihre Speisen direkt am Tisch servieren können. Die runde Cocotte hat einen Durchmesser von 30 cm und ein Volumen von 8,35 l. Sie besteht aus Gusseisen, welches auf der Innenseite mit einer mattschwarzen Emaillierung versehen ist. Bei starker Hitze entwickeln sich hierauf Röstaromen, die den Eigengeschmack der Speisen erhalten und sogar verbessern. Gusseisen speichert die Hitze und gibt sie dann langsam und gleichmäßig an Ihre Gerichte ab. Ein integriertes Selbstbefeuchtungssystem lässt Fleisch, Fisch und Gemüse zart werden. Die runde Cocotte ist ein praktischer und attraktiv designter Bräter, mit dem Sie zahlreiche Rezeptideen verwirklichen können. Da sie Ihre Speisen bei vorherigem Lagern im Kühlschrank gekühlt hält, halten Ihre Gerichte auch nach dem Servieren lange die gewünschte Temperatur. Auf jeder Herdart – auch Induktion und im Backofen – einsetzbar, ist der Schmortopf aus der Serie La Cocotte ein Kochgeschirr, welches Anfänger wie Profiköche dazu anregt, gesunde und wohlschmeckende Gerichte zuzubereiten.
- Ideal zum Anbraten und langsamen Garen von Fleisch, Fisch oder Gemüse
- Saftiges und zartes Kochergebnis durch die spezielle Tropfenstruktur im Deckel
- Die schwarzmatte Innenemaillierung eignet sich zum besonders krossen Anbraten und ist besonders strapazierfähig
- Für alle Herdarten inkl. Induktion geeignet, auch im Backofen/Grill einsetzbar
Eigenschaften
- Artikelnr: 40509-861-0
- Farbe: Kirsch-Rot
- Hitzebeständigkeit: 260 ºC
- Kältebeständigkeit: -20 ºC
- Material: Gusseisen
- Beschichtung: Schwarz Matt
- Innenbeschichtung: Emaille
- Deckel vorhanden: Ja
- Induktion: Ja
- Backofen geeignet: Ja
- Gefrierschrank geeignet: Ja
- Herdplatten geeignet: Ja
- spülmaschinengeeignet: Ja
- Gewicht netto: 8,03 kg
- Volumen: 8,35 l
- Produktlänge: 38,00 cm
- Produktbreite: 30,00 cm
- Produkthöhe: 19,00 cm
- Produkthöhe ohne Deckel: 14,00 cm
- Oberer Durchmesser: 30,00 cm
- Bodendurchmesser: 25,40 cm
- Grifflänge: 4,00 cm
La Cocotte von STAUB
Kochgeschirr aus Gusseisen wird unter anderem wegen seiner hervorragenden Energieeffizienz seit vielen Jahrhunderten eingesetzt. Das Material ist für seine gleichmäßige Wärmeleitung und -speicherung bekannt, wodurch gebratene Gerichte viele Röstaromen entwickeln. Auch gekühlte Speisen profitieren von der Temperaturspeicherung, denn sie bleiben über mehrere Stunden kühl und können auf jeder Gartenparty problemlos serviert werden.
Aromaregen by STAUB
Mit ihrem flachen Deckel lässt sich die Cocotte von STAUB fest verschließen. Im Inneren sorgt die besondere Tropfenstruktur für eine effektive Flüssigkeitsverteilung im Deckel.
Schützende Emaillierung
Das Innere der Cocotte ist mit einer mattschwarzen Emaillierung mit rauer Struktur überzogen. Diese ist kratzfest und säureresistent und sorgt so für eine lange Haltbarkeit des Kochgeschirrs.
Von fest bis flüssig
Der Kreativität sind keine Grenzen gesetzt. Die Cocotte lässt sich sowohl zum Backen von Brot als auch als Suppentopf oder sogar als schicke Servierschale für Bowle nutzen. Kühleffekt inklusive!
Feier mit uns 50 Jahre STAUB
Begleite uns, wenn wir ein Jahr lang kulinarische Exzellenz feiern.
So reinigst du die Cocotte
Die Cocotte sollte mit warmem Wasser, Spülmittel und einem weichen Schwamm gereinigt werden.
Lass dich inspirieren
Ob Tournedos vom Rind oder geschmorter Pulpo – anspruchsvolle Gerichte lassen sich mit der STAUB Schmorpfanne mühelos zubereiten. Bon appétit!
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