Staub
La Cocotte
Cocotte 22 cm, redondo, Cereza, Hierro fundido
Descripción
En la Cocotte redonda color rojo cereza de STAUB preparará los guisos más deliciosos, como el pollo al vino, con estilo. Este tipo especial de cazuela proviene de Francia, donde tiene una larga tradición. Incluso los mejores chefs usan las Cocottes para sus nuevas creaciones culinarias. Todas las Cocottes de STAUB están hechas de hierro colado y están recubiertas por dentro y por fuera con esmalte. Las Cocottes son especialmente adecuadas para guisar carne y verduras, ya que almacenan el calor y lo liberan de forma lenta y uniforme. Esto permite que el sabor de cada ingrediente se desarrolle de manera óptima y se retengan nutrientes importantes. Una distribución uniforme de la humedad está garantizada por la estructura de caída de la tapa, que distribuye el vapor de condensación gota a gota sobre todo el alimento. Esta Cocotte redonda de STAUB tiene un diámetro de 22 cm, 15 cm de alto y 2,6 l de capacidad. Gracias a su importante retención del calor, la comida se mantiene caliente dentro de la Cocotte incluso tras acabar el tiempo de cocción. Con una botella de buen vino, se garantiza una velada sociable con amigos o familiares.
- Ideal para asar y cocinar a fuego lento carne, pescado y verduras
- Un resultado tierno y jugoso gracias a la estructura única de la tapa que permite un efecto de autorociado
- El interior esmaltado negro mate es ideal para cocer a fuego lento y es especialmente duradero
- Apto para todo tipo de cocinas, incluso inducción, también se puede usar en el horno
Detalles del producto
- N° de artículo 40509-825-0
- Color: Cereza
- Resistencia al calor (°C): 260 ºC
- Resistencia al frío (°C): -20 ºC
- Sustancia: Hierro fundido
- Nombre comercial del recubrimiento: Black Matt
- Revestimiento interno: Esmaltado
- Con tapa: Sí
- Apto para inducción: Si
- Apto para horno: Si
- Apto para congelador: Si
- Apto para gas: Si
- Apto para lavavajillas: Si
- Peso neto: 3,95 kg
- Capacidad: 2,60 l
- Largo del producto: 28,40 cm
- Ancho del producto: 22,00 cm
- Altura del producto: 14,70 cm
- Altura sin tapa: 9,90 cm
- Diámetro superior: 22,00 cm
- Diámetro de la base: 17,10 cm
- Largo del mango: 3,00 cm
La Cocotte de Staub
Los utensilios de cocina de hierro fundido se han utilizado durante siglos, entre otras cosas por su excelente eficiencia energética. El material es conocido por su conducción y almacenamiento uniforme del calor, lo que permite que los platos fritos desarrollen muchos aromas tostados. Los platos refrigerados también se benefician del almacenamiento a temperatura, ya que se mantienen fríos durante varias horas y se pueden servir en cualquier fiesta en el jardín sin ningún problema.
LLUVIA AROMÁTICA DE STAUB
Con su tapa plana, la cocotte STAUB se cierra herméticamente. En el interior, la estructura especial de goteo garantiza una distribución eficaz del líquido a través de la tapa.
Esmaltado interior
El interior de la Cocotte está revestido con un esmalte negro mate de estructura rugosa. Es resistente a los arañazos y a los ácidos y garantiza que los utensilios de cocina tengan una vida útil prolongada.
De Sólido a Líquido
No hay límites para tu creatividad. La Cocotte se puede usar tanto para hornear pan como olla de sopa o incluso como un tazón elegante para servir ponche. ¡Efecto de enfriamiento incluido!
Celebrando los 50 años de STAUB
Únase a STAUB mientras nos embarcamos en una celebración de excelencia culinaria que durará todo un año.
Limpiando la Cocotte
Mantén limpios y a punto tus productos de hierro fundido.
Recetas con STAUB
Descubre deliciosas recetas para preparar con tus productos de hierro fundido.
STAUB – DESDE ALSACIA AL MUNDO
Disfrute del arte culinario francés: los utensilios de cocina de hierro fundido y la cerámica de STAUB combinan innovación y tradición de una manera auténtica y apasionada. Gourmets de todo el mundo aprecian la singularidad de los productos y aman su diseño. La marca de calidad de Alsacia lleva la artesanía tradicional y el diseño colorido a su cocina, ¡y a la mesa!
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