Staub La Cocotte Cocotte 22 cm, redondo, Azul oscuro, Hierro fundido
Descripción
Es simplemente imposible que delicias culinarias francesas o un exquisito gulasch húngaro no sean un éxito. Estas cazuelas se desarrollaron específicamente para cocinar a fuego lento y son por tanto ideales para platos que necesitan una cocción suave. Están hechas de hierro colado, idóneo para este propósito, ya que retiene el calor por más tiempo y lo distribuye de manera uniforme, liberándolo lentamente. La Cocotte azul Staub posee un recubrimiento interior esmaltado de color negro mate. El esmalte refuerza el efecto de cocción lenta de la Cocotte, por el que es conocido el hierro colado, logrando que la comida sea aún más sabrosa. El esmalte, al igual que el hierro colado es extremadamente duradero y resistente, lo que significa que podrá usar su Cocotte Staub durante muchos años. Es apta para todo tipo de cocinas, incluso las de inducción, y evidentemente también para el horno. La Cocotte redonda de la marca alsaciana Staub tiene un diámetro de 22 cm, una altura de algo menos que 15 cm y una capacidad de 2,6 litros. Emplee este recipiente para preparar estofados para dos o tres personas. Con esta elegante Cocotte “del horno a la mesa” podrá servir directamente los platos en la mesa; su aspecto muy atractivo y además mantiene caliente la comida.
- Ideal para asar y cocinar a fuego lento carne, pescado y verduras
- Un resultado tierno y jugoso gracias a la estructura única de la tapa que permite un efecto de autorociado
- El interior esmaltado negro mate es ideal para cocer a fuego lento y es especialmente duradero
- Apto para todo tipo de cocinas, incluso inducción, también se puede usar en el horno
- Color intenso gracias al esmaltado "Mayólica"
Detalles del producto
- N° de artículo 40510-265-0
- Color: Azul oscuro
- Resistencia al calor (°C): 260 ºC
- Resistencia al frío (°C): -20 ºC
- Sustancia: Hierro fundido
- Nombre comercial del recubrimiento: Black Matt
- Revestimiento interno: Esmaltado
- Con tapa: Sí
- Apto para inducción: Si
- Apto para horno: Si
- Apto para congelador: Si
- Apto para gas: Si
- Apto para lavavajillas: Si
- Peso neto: 3,81 kg
- Capacidad: 2,60 l
- Largo del producto: 28,40 cm
- Ancho del producto: 22,00 cm
- Altura del producto: 14,70 cm
- Altura sin tapa: 9,90 cm
- Diámetro superior: 22,00 cm
- Diámetro de la base: 17,10 cm
- Largo del mango: 3,20 cm
La Cocotte de Staub
Los utensilios de cocina de hierro fundido se han utilizado durante siglos, entre otras cosas por su excelente eficiencia energética. El material es conocido por su conducción y almacenamiento uniforme del calor, lo que permite que los platos fritos desarrollen muchos aromas tostados. Los platos refrigerados también se benefician del almacenamiento a temperatura, ya que se mantienen fríos durante varias horas y se pueden servir en cualquier fiesta en el jardín sin ningún problema.
Aromas de Staub
La Cocotte STAUB se puede cerrar herméticamente con su tapa plana. En el interior, la estructura de gota especial garantiza una distribución eficaz del líquido en la tapa.
Esmaltado interior
El interior de la Cocotte está revestido con un esmalte negro mate de estructura rugosa. Es resistente a los arañazos y a los ácidos y garantiza que los utensilios de cocina tengan una vida útil prolongada.
De Sólido a Líquido
No hay límites para tu creatividad. La Cocotte se puede usar tanto para hornear pan como olla de sopa o incluso como un tazón elegante para servir ponche. ¡Efecto de enfriamiento incluido!
Celebrando los 50 años de STAUB
Únase a STAUB mientras nos embarcamos en una celebración de excelencia culinaria que durará todo un año.
Limpiando la Cocotte
Mantén limpios y a punto tus productos de hierro fundido.
Recetas con STAUB
Descubre deliciosas recetas para preparar con tus productos de hierro fundido.
STAUB – DESDE ALSACIA AL MUNDO
Disfrute del arte culinario francés: los utensilios de cocina de hierro fundido y la cerámica de STAUB combinan innovación y tradición de una manera auténtica y apasionada. Gourmets de todo el mundo aprecian la singularidad de los productos y aman su diseño. La marca de calidad de Alsacia lleva la artesanía tradicional y el diseño colorido a su cocina, ¡y a la mesa!
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