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Staub La Cocotte Cocotte 30 cm, redondo, Negro, Hierro fundido

Name: Staub La Cocotte Cocotte 30 cm, redondo, Negro, Hierro fundido
Brand: Staub
SKU: 1103025
Price: 379.00 EUR
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Color: Negro

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379,00 €

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Tamaño: 30 cm

12 cm

14 cm

16 cm

18 cm

20 cm

22 cm

24 cm

26 cm

28 cm

30 cm

34 cm

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Descripción

Las Cocottes se inventaron en Francia muchos años atrás, son cazuelas tradicionales, ideales para preparar especialidades francesas como el buey a la borgoñesa o el pollo al vino. Pueden usarse para preparar sin esfuerzo una gran variedad deliciosos potajes franceses, así como exquisitos gulasch o consistentes estofados alemanes. Esta Cocotte redonda está hecha de hierro colado esmaltado, un material que es idóneo para estofar y rustir y que también intensifica el sabor natural de la carne, las verduras y otros alimentos. El esmalte de color negro mate del interior de la Cocotte distribuye homogéneamente el calor por todo el recipiente, hasta el mismo borde, y por tanto los alimentos de cuecen lenta y uniformemente conservando sus nutrientes y vitaminas. La Cocotte Staub de color negro tiene un diámetro de 30 cm y 19 cm de altura, incluida la tapa, y una capacidad de 8,35 l. Es perfecta para cocinar para grupos grandes o familias numerosas. Esta cazuela de la serie de Cocottes de Staub no sólo se limita a cocinar guisos deliciosos, también la usará para presentar la comida a sus invitados.

Ideal para asar y cocinar a fuego lento carne, pescado y verduras
Un resultado tierno y jugoso gracias a la estructura única de la tapa que permite un efecto de autorociado
El interior esmaltado negro mate es ideal para cocer a fuego lento y es especialmente duradero
Apto para todo tipo de cocinas, incluso inducción, también se puede usar en el horno

Detalles del producto

N° de artículo 40509-863-0

CARACTERÍSTICAS

Color: Negro
Resistencia al calor (°C): 260 ºC
Sustancia: Hierro fundido
Nombre comercial del recubrimiento: Black Matt
Revestimiento interno: Esmaltado
Con tapa: Sí
Apto para inducción: Si
Apto para horno: Si
Apto para congelador: Si
Apto para gas: Si
Apto para lavavajillas: Si

DIMENSIONES

Peso neto: 8,03 kg
Capacidad: 8,35 l
Largo del producto: 38,00 cm
Ancho del producto: 30,00 cm
Altura del producto: 19,00 cm
Altura sin tapa: 14,00 cm
Diámetro superior: 30,00 cm
Diámetro de la base: 25,40 cm
Largo del mango: 4,00 cm

Staub La Cocotte Cocotte 30 cm, redondo, Negro, Hierro fundido

4.8

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La Cocotte de Staub

Los utensilios de cocina de hierro fundido se han utilizado durante siglos, entre otras cosas por su excelente eficiencia energética. El material es conocido por su conducción y almacenamiento uniforme del calor, lo que permite que los platos fritos desarrollen muchos aromas tostados. Los platos refrigerados también se benefician del almacenamiento a temperatura, ya que se mantienen fríos durante varias horas y se pueden servir en cualquier fiesta en el jardín sin ningún problema.

Aromas de Staub

La Cocotte STAUB se puede cerrar herméticamente con su tapa plana. En el interior, la estructura de gota especial garantiza una distribución eficaz del líquido en la tapa.

Esmaltado interior

El interior de la Cocotte está revestido con un esmalte negro mate de estructura rugosa. Es resistente a los arañazos y a los ácidos y garantiza que los utensilios de cocina tengan una vida útil prolongada.

Artesanía tradicional

Se requieren 25 pares de manos y un mínimo de 100 pasos de producción diferentes para hacer una sola cocotte. Por último, cada artículo se prueba según un estricto catálogo de criterios de calidad.

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Comentarios & preguntas

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