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https://www.zwilling.com/jp/p/40501-423-0.html
17600
ストウブ 鋳物ホーロー鍋 ラ・ココット de GOHAN 12 cm, ラウンド, カンパーニュ, 鋳鉄
¥ 17,600
Variations
カラー:
カンパーニュ
サイズ:
12 cm
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商品説明
1合から美味しいご飯を。と開発された「ラ・ココット de GOHAN」は、高い蓄熱性を誇る羽釜のカタチをした鋳物ホーロー鍋。 炊飯時の対流を考慮した丸みのあるフォルムに、蓋の裏にはシステラを取り入れたことで、熱をむらなく全体に回し、お米を一気に炊きあげます。
- エマイユ(ホーロー)加工:ガラスを原料とするエマイユは食材の酸にも強く、長時間使用しても臭い移りしません。ストウブのエマイユ加工は耐久性に優れています。
- ノブ(つまみ):高温に対応したノブは、オーブン調理も可能です。(※250℃まで対応)素材は真鍮(ブラック)または、ニッケル(ブラック以外の色)になります。
- 鍋底:滑らかな底面は全ての熱源で使用できます。ガスの直火、オーブンにも対応しています。(※電子レンジは使用不可)
- 黒マットエマイユ加工:内部はストウブ独自のザラザラ加工。細かな凹凸によって表面積が増えるため油なじみがよく、食材の接点が少なくなり焦げ付きにくくなります。更に熱伝導・保温性が高くテーブルにそのまま出しても温かいまま料理を楽しめます。
- カラー:カンパーニュ
- サイズ:Sサイズ/12cm 一合炊きサイズ
- *鍋底面の直径が12cm未満のものはIHでは使用できないことがあります。
商品仕様
- 商品番号 40501-423-0
仕様
- 色: カンパーニュ
- 耐熱性: 240.00 ºc
- 耐冷性: - 20.00 ºc
- 材質: 鋳鉄
- コーティング: Black Matt
- 内部コーティング: エナメル
- IHコンロ: はい
- オーブン対応: はい
- 冷凍可能: はい
- コンロトップセーフ: はい
- 食洗機使用可能: はい
スペック
- 重さ: 1.40 kg
- 容量: 0.73 l
- 長さ: 16.10 cm
- 幅: 12.00 cm
- 高さ: 11.40 cm
- 高さ(フタ除外時): 5.50 cm
- 直径: 12.00 cm
- 底の直径: 11.50 cm
ストウブ 鋳物ホーロー鍋
ラ・ココット de GOHAN 12 cm, ラウンド, カンパーニュ, 鋳鉄
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